Chlebíčky z domácí večky

Vytvoříme kvásek z teplého mléka, cukru a droždí a smícháme se zbylými surovinami. Utvoříme vláčné těsto

Domácí drůbeží paštika

Játra očistěte, odstraňte z nich všechny blanky a nakrájejte je na kousky. V pánvi na 2 lžících

Domácí listové těsto

Přilijte 250ml ledové vody smíchané s citronovou šťávou potravinářské fólie a dejte do chladničky ztuhnout; trvá

Snadná domácí slanina

Domácí slanina vydrží v chladu v uzavřené nádobě

Domácí BBQ omáčka

Ve větším rendlíku na středním ohni opékejte cibuli na oleji 10–15 minut doměkka a dozlatova,

Guacamole s domácími chipsy

Přidejte šťávu z 1 limetky, pár kapek tabasca a podle

Domácí kuřecí paštika

Rudolfem Ševčíkem, Ph.D., z Ústavu konzervace potravin Dobré je zavařit paštiku ještě jednou.

Lahůdková domácí paštika

nakrájejte na jemné proužky a v misce je pokapejte šťávou

Dokonalý domácí hamburger

po každé straně až budou pěkně dohněda opečené ale stále Smíchejte majonézu s hořčicí a potřete jí spodní díl

Domácí cibulková remuláda

Domácí žitný kvásek

drobků‘ (mohly by na hladině plesnivět), vložte do čisté zdvojnásobení objemu neuplynul více než den, nemějte obavy

Domácí čerstvý sýr

V malém čistém kastrůlku přiveďte k varu 60 ml vody míchejte 5 minut; pak nechte 2 hodiny bez míchání stát

Domácí světlá tlačenka

Maso z ovaru, jazyk a kousek srdce nakrájejte na stejnoměrné kostky, kůže z kolen a laloku jemně umelte

Domácí levandulová sodovka

Alena si umí sama vyrobit spoustu věci, od jogurtů Říká, že výroba domácích produktů je jednodušší a časově

Domácí dýňové máslo

Dužinu vložte do mixéru, přilijte jablečný mošt a Říká, že výroba domácích produktů je jednodušší a časově

Domácí lahodný burger

Mleté maso (mix hovězího a vepřového) promíchejte se 3 lžičkami oregana a lžičkou mletého rozmarýnu,

Domácí majonéza 1

Mixerem rozmixujeme vejce a pomalu přidáváme olej, pak na dochucení pár kapek octa nebo citrónu. Děláme

Domácí ovocný čaj

na čtvrtky, švestky, rybíz, skořici a citrónovou šťávu

Domácí chléb II.

Do nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet,

Domácí sýrová pizza

Majitelé pekáren a hnětačů prostě jen nasypou suroviny utřeme česnek s troškou soli (pozor, sýry jsou již slané

Domácí treska v majonéze

Spravíme nálev zo soli, cukru a octu (ako na šalát, ale menej silný). Pridáme koreniny, necháme zovrieť

Domáci sekaná pro amatéry

Na sekanou je prostě lepší a pak už to jen všechno

Domácí kokosová bábovka

Nejprve ušleháme žloutky z vajec s cukrem a olejem, přidáme všechny suroviny až na čokoládu a bílky,

Domácí konzerva favorit

Maso nameleme a dáme do misky. Přidáme všechno sypké koření a vodu. Důkladně promícháme, aby se vše