Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek na drobno. Na oleji zpěníme
Slzovku předem namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den slijeme, zalijeme čerstvou vodou, osolíme a uvaříme
Brambory oloupeme a nakrajime na kosticky a dame varit do 1 l vody. Pridame kostky zeleninoveho vyvaru
Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového Pridáme umytú jostu a varíme na slabom plameni 15 minút
kolena – kůži nenařezáváme je totiž velmi tenká a sama a při přelévání se tak směs koření dostane až ke kosti
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubo. Poté zeleninu osmahneme na másle, zalijeme vodou
Uvařené brambory rozmačkáme, necháme vychladit, pak přidáme 2 vejce, 1-2 hrsti hrubé mouky a pořádně
V troubě dohněda pečte 2 žluté, 1 zelenou a 1 červenou papriku. Dejte na 10 minut do plastového sáčku
Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme. Když je barva zlatavá, přidáme maso nakrájené na větší kousky
Zeleninu s čenekem omyjeme, nakrájíme na ne moc velké kusy. Přidáme kmín, bobkový list, nové koření
Na suché pánvi opražte semínka, oříšky i kmín, aby se z nich začala uvolňovat vůně. Pak je přesypte do
Na oleji orestujeme mrkve nakrájené na dlouhé špalíčky, přidáme česnek a krátce osmahneme. Přidáme nakrájenou
Maso nakrájíme na proužky, naložíme do marinády z olivového oleje, 2 rozetřených stroužků česneku, koření
ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté
Špagety uvařte podle návodu na obalu. Olej rozehřejte v pánvi s vyšším okrajem, přidejte cibuli a česnek
Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme. Cibuli nadrobno, mrkev, brambory, kedluben a celer na drobné
Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do misky, pridáme olej a v mikrovlnke 3 min na 800 W vlníme“. Špekačky
Ve velkém hrnci rozehřejte olej a opečte na něm dosklovita cibuli; trvá to asi 5 minut. Pak ji zasypte
zakysanou smetanu jogurt zbylou mátu a trochu citronové šťávy mrkev rajčata zbylou petrželku a zbylou citronovou šťávu
Cuketu oloupeme, vykrojíme semena a nakrájíme na malé kousky. Přidáme ostatní suroviny, taktéž nakrájené