Domáci smetanová zmrzlina v piškotu
piškot - šlehat celá vejce, cukr, kůru do pěny (20-25 min), zatím ozdobit pečící papír vlažnou čokoládou
Těstoviny s domácím bylinkovým pestem
petrželku, citronovou kůru, pár kapek citronové šťávy
Brambory na loupačku s domácí tatarkou
Nové brambory uvařte ve slupce a mezitím si připravte tatarskou omáčku. Do 100 g majonézy vmíchejte lžíci
Pivní chléb s domácími škvarky
Sádlo vložte do pekárny a dvakrát po sobě zapněte program Marmeláda; před koncem přidejte lžíci mléka
Bramborový salát s domácí majonézou
V míse pomocí metly šlehejte žloutky, hořčici a sůl Zašlehejte ocet a citronovou šťávu.
Domácí sušenky (základní recept)
Utřete máslo s cukrem do pěny až zesvětlá a nabude. Pak zašlehejte sirup a vejce. Zvlášť promíchejte
Domácí malinový nanuk s proseccem
Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud směs nebude mít krémovou konsistenci. Nalejte směs
Pomazánka z domácího pivního sýra
Pivní sýr promíchejte s většinou pažitky a hořčicí. Opepřete a mažte na opečené chleby.
Chléb s domácím zavařeným masem
Do každé čisté sklenice dáme na dno 1 čtverec kůže Vaříme první den 90 minut, necháme stát do druhého
Luxusní lahůdky & domácí gravlax
Domácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou nakrájíme na tenké plátky, které pokapeme citronovou šťávou
Tatarská omáčka domácí od maminky
Do omáčníku nebo misky dáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, najemno nastrouhanou okurku a najemno
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Domácí flíčky s uzenou krkovicí
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou placku. Mírně usušíme, rozřežeme na čtverečky a 10
Měkkoučké knedlíky z domácí pekárny
Zapneme pekárnu na program Těsto. Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Přiléváme vodu, až vznikne
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
s výpekem na maso a zalijeme lečem (pokud nemáte domácí většinou to není nutné, potřebujeme mít měkké maso v husté
Domácí chléb pšenično žitný
Nelekejte se, těsto je dost lepivé. Stěrkou stáhneme těsto ze stěn misky a utvoříme bochánek
Domácí zázvorová limonáda s cukrem
Vymačkáme šťávu z citronů, přidáme ji k vylouhovanému Limonádu necháme ještě chvíli stát, pak ji přecedíme
Segedínský guláš s domácím knedlíkem
Za stálého míchání maso opékáme, pak posypeme paprikou Zlehka poprášíme moukou a přikryjeme suchou, čistou
Chléb z domácí pekárny II.
Nalijeme vodu, nastrouhané brambory, kmín, cukr, ocet, mouku a na konec droždí. Pečeme na 1. středně
Domácí paštika ve slaninové krustě
Tip: když si necháte maso připravit u řezníka a doma jednotlivé ingredience se propojí paštika zpevní a pustí