Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, lžičku rumu, žloutek, mouku s droždím, špetku soli a vypracujeme
250 g římský salát 250 g kuřecí maso (grilované) pečivo (celozrnné) Dresink: 2 ks žloutek sůl 2 dl olej
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Ochutíme solí, pepřem a hořčicí s citronovou šťávou Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. Raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Smažíme asi 3-4 minuty, poté ztlumíme
Nejdříve si v hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Jakmile zesklovatí přidáme rajčata nakrájené
smícháme obě mouky, sůl, kvásek, 2 lžíce oleje a pomocí Uděláme bochánek, přikryjeme čistou utěrkou a necháme
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Pomocí teploměru hlídáme teplotu ve středu masa na Nakrájíme na tenoučké plátky a podáváme s čerstvým domácím
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
rozřízneme na půlky potřeme majonézou nebo nějakým domácím vychladnout a použijeme na hamburgery nebo jen tak jako slané
Mleté maso osolíme, přidáme sojovou omáčku, česnek a strouhanku. Důkladně zamícháme, rozdělíme na 4 díly
Vejce smícháme s tvarohem, medem a 4 lžícemi guarové gumy, dokud se nevytvoří pevné těsto. Necháme odpočívat
Cibuli nakrájíme na kolečky, zázvor oloupeme, na oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek, zázvor a protlak
Vše si smícháme v misce, cibule nakrájíme najemno, okurky nastrouháme. Pokud chceme výraznější chuť,
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit PŘÍPRAVA KVÁSKU Ne všichni mohou jíst klasický pšeničný
Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Necháme uležet. Těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme jakékoliv
Do mísy si vyklepneme vejce. Přidáme mouku a zamícháme. Ohřejeme a osolíme si vodu. Pomalu ji přiléváme