Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou
Okrájené brambory nakrájíme vlnitým nožem na větší hranolky. Důkladně je osušíme a dáme na plech s pečícím
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku
Česnek oloupeme a prolisujeme. Mrkev očistíme a na jemno nastrouháme. Do misky dáme lučinu, prolisovaný
Domácí kuřecí netučná tlačenka s barevnou zeleninkou
Kuře si omyjeme a vaříme ve vodě s kořením i s pórkem do měkka. Vývar pak scedíme, část pórku necháme
Svačinkový croissant s domácím arašídovým máslem a banánem
Arašídy vsypeme do mixéru, přidáme cukr a špetku soli. Mixujeme na nejvyšší rychlost. Croissant rozpůlíme
Domácí kynuté briošky na burger sypané sezamem
Do mísy si připravíme 1 balíček sušeného droždí, 150 ml teplé vody, půl hrnku mouky a důkladně zamícháme
Domácí kebab z kuřecího masa provoněný bylinkami
restovanou vychladlou směsí, přidáme bylinky a citronovou šťávu
Sladké toasty s domácím arašídovým máslem a džemem
Toasty pomažeme domácím arašídovým máslem a jahodovým
Domácí nachos chipsy z BIO kukuřičné krupice
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na trojúhelníčky
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly. Vytvarujte maso do kulaté placky o něco
Domácí kokosové kuličky v čokoládě ze 3 ingrediencí
V míse smícháme kokos a kondenzované mléko. Po chvilce vznikne pevnější hmota. Rukama vytváříme malé
Smažený květák s vařenými bramborami a domácí majonézou
Na závěr si uděláme domácí majonézu. rozklepneme vajíčko, přidáme hořčici a citronovou šťávu
Domácí pizza s rajčatovým sugo, sýrem a šunkou
Na hlubší pánvi orestujte na trošce olivového oleje nasekanou cibulku s česnekem. Přidejte na menší
Gelato alla vaniglia (Domácí vanilková zmrzlina)
Stranou smícháme cukr a žloutky, dokud nám nevznikne hustý
Dozlatova pečené domácí houstičky z kynutého těsta
Do mísy rozdrobíme 1/2 droždí, přidáme cukr a 2 lžičky mléka. Vše zamícháme, dokud se droždí nerozpustí
Domácí kávový likér s nízkým obsahem laktózy
Mléko se smetanou a kávou dáme do hrnce a za stálého
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Palak paneer podávejte s domácími plackami čapátí.
Domácí jogurtová zmrzlina s nízkým obsahem laktózy
Tato zmrzlina je velmi jednoduchá. Připravíme si misku, do které nalijeme šlehačku. Šlehačku vyšleháme
Domácí tvarohové nanuky s čokoládovou polevou a zdobením
Smetanu nalijeme do čisté misky a vyšleháme pevnou V druhé misce smícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu
Tatarský biftek s omáčkou aioli a domácími chipsy
Na talíři vytvarujeme z tatarského bifteku placku, pomocí Podáváme s omáčkou aioli a domácími chipsy.
Domácí kuřecí hamburger s kuřecím masem a cheddarem
Z kuřecích prs připravíme silnější plátky, lehce je naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Kuřecí
Zahuštěná kuřecí polévka se smetanou a domácími nudlemi
Těsto musí být dost tuhé. Místo domácích můžeme použít kupované těstoviny.