Pošírovaná hruška s vanilkovou omáčkou a domácím karamelem
Hrušky oloupeme rozkrojíme a vyndáme jádřinec. V hrnku svaříme cukr s vodou, vínem a kořením, vložíme
Ořechovo-mandlový dortík s domácím lemon curd
Sníh musí být opravdu pevný a tvořit ostré špičky J Obmazávám na etapy.
Domácí preclíky z kynutého těsta a pivní fondue
mouky a 150 ml vlažného mléka, nechte cca 10 minut stát občas hmotu odškrábněte ode dna, aby se krém stále
Domácí orecchiette s bazalkovým pestem, mozzarellou a rajčetem
Přilévejte ho pomalu a kašičku stále míchejte – sýr je slaný a česnek sám o sobě dodává ostrost
Domácí paštika s bílým vínem a provensálským kořením
Očistěte játra odstraňte z nich všechny blanky a provázky‘. Pokrájejte na kostky. V pánvi na 2 lžících
Slávky s domácí kari pastou a kokosovou rýží
Pak odstavte a nechte ještě 10 minut dojít pod pokličkou minutu pastu restujte, jen aby se rozvoněla, ale stále
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
Vinnou klobásu připravuji následovně: strouhanku si zvlášť v misce zaliji smetanou na vaření a necham
Domácí pivní sýr dle Ládi Hrušky
Na tento recept, jak Láďa Hruška upozornil, musíme použít tvaroh pouze v pozlátkovém obalu! NE TEN Z
Domácí chléb se sušenými rajčaty, olivami a capari
Chlebovou směs smíchám s vodou dle návodu na balíčku, nakrájím na plátky sušená rajčata (nejlépe ta v
Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky
Tvaroh dáme do misky, vidličkou rozmačkáme a osolíme.2. Přidáme lžičku sody, pořádně promícháme a necháme
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
Je mnoho způsobů jak připravit domácí "Rillettes Pomoci mu můžeme ke konci šťouchadlem či vidličkou.Ochucení
Bohatá vánočka Míša - těsto z domácí pekárny
Všechny ingredience vložíme v tomto pořadí do pekárny a zapneme program "Těsto". Rozinky s
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny podáváme
Kynuté těsto se špaldovou moukou pro domácí pekárnu
Kynuté těsto se špaldovou moukou pro domácí pekárnu
Domácí ruské pelmeně s náplní z mletého masa
Na těsto promíchejte všechny přísady s asi 125 ml vody na pevné, hladké těsto. Nechte ho 20 až 30 minut
Tagliolini s domácí rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmezánem
Šťávu ještě 10 minut povaříme do potřebné hustoty a Tagliolini s domácí rajčatovou omáčkou, bazalkou a
Pečené langoše s velmi rychlým domácím kečupem
Rozválejte je klidně pomocí válečku, ale nesmí být Můžete si pomoct tyčovým mixérem, ale vyndejte předtím
VIDEO: Domácí hot dog s chipotle salsou
chipotle, salátovou okurku zbavenou jádřince, limetovou šťávu nakrájeným salátem, který jste pokapali citronovou šťávou
Domácí vanilkový pudink podle Cat & Cook
Až bude směs hodně hustá, přidejte pár lžic odebraného
Domácí tatarka s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
crème fraîche a zakysanou smetanu, přilijte olej a šťávu Strouhaný parmazán či sýr pecorino dodá domácí tatarce