Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Příkrm z pšeničné krupice a šťávy z hroznů
Bobule víno protlačíme přes husté síto a šťávu z hroznů
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Stav nouze
Na pánvi na sádle zpěnit nakrájenou cibuli, opéct na ní nakrájený salám, opepřit, posypat paprikou a
Štika
Nejdříve očistíme všechnu zeleninu, dáme pekáče a osolíme. Posypeme kořením a zakápneme olejem a pečeme
Domácí hovězí ve vlastní šťávě
Z opláchnutého a osušeného masa odstraníme blány a šlachy. Maso nakrájíme na menší kostky o velikosti
Domácí okurková a jahodová šťáva
Na okurkovou šťávu odšťavníme jednu celou okurku. vody a se šťávou z citronu.
Domácí čerstvá malinová šťáva
Domácí malinovou štávu rozdělíme do sklenic, přidáme Domácí čerstvou malinovou šťávu můžeme uchovat v uzavřené
Ostré jehněčí
Jehněčí maso nakrájíme na kousky a v míse smícháme s kukuřičným škrobem, kmínem, sojovou omáčkou,olejem
Bramborové rösti
Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Dle chuti přidáme
Fazolové kofty
Fazole si přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka. Dáme je do mísy spolu s brambory a kořením, rozmixujeme
Kofty s Tzatziki
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem a nasekanou petrželkou. Poté přidáme strouhanku, vejce
Hustá bramboračka
Na oleji orestujeme mleté maso a přidáme nakrájenou zeleninu. Vše důkladně orestujeme a zalijeme vývarem
Slávky ve víně a bylinkové šťávě
Postup přípravy Slávky důkladně propláchneme a otevřené Otevřené slávky podáváme se šťávou a opečenou bagetou
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Šťávu, kterou maso a cibule pustilo, zredukujeme a vařečkou jde lehce stlačit, aniž by z něj tekla růžová šťáva
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.
Bramborové placičky-rosti
Necháme cca 2 minuty stát, brambory pustí vodu. V tomto stavu je možno si rosti namrazit do zásoby.
Výborné domácí hamburgery s domácí houskou
vychladnout a použijeme na hamburgery nebo jen tak jako slané
Domácí veka
Připravíme si z lžičky mouky, vlažného mléka a lžičky cukru kvásek. Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu
Domácí vegeta
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v