Steak z nízkého roštěnce s nakyslou šťávou

V pánvi necháme asi lžíci vypečené šťávy a zvětšíme servírujeme na předehřátých talířích, přelité vzniklou šťávou

Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží

Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji

Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami

Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso

Stav nouze

Na pánvi na sádle zpěnit nakrájenou cibuli, opéct na ní nakrájený salám, opepřit, posypat paprikou a

Štika

Nejdříve očistíme všechnu zeleninu, dáme pekáče a osolíme. Posypeme kořením a zakápneme olejem a pečeme

Domácí hovězí ve vlastní šťávě

Z opláchnutého a osušeného masa odstraníme blány a šlachy. Maso nakrájíme na menší kostky o velikosti

Domácí okurková a jahodová šťáva

Na okurkovou šťávu odšťavníme jednu celou okurku. vody a se šťávou z citronu.

Domácí čerstvá malinová šťáva

Domácí malinovou štávu rozdělíme do sklenic, přidáme Domácí čerstvou malinovou šťávu můžeme uchovat v uzavřené

Čisté odtoky

Hustá bramboračka

Na oleji orestujeme mleté maso a přidáme nakrájenou zeleninu. Vše důkladně orestujeme a zalijeme vývarem

Bramborové rösti

Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Dle chuti přidáme

Švýcarské rösti

Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře

Ostré jehněčí

Jehněčí maso nakrájíme na kousky a v míse smícháme s kukuřičným škrobem, kmínem, sojovou omáčkou,olejem

Fazolové kofty

Fazole si přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka. Dáme je do mísy spolu s brambory a kořením, rozmixujeme

Kofty s Tzatziki

Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem a nasekanou petrželkou. Poté přidáme strouhanku, vejce

Slávky ve víně a bylinkové šťávě

Postup přípravy Slávky důkladně propláchneme a otevřené Otevřené slávky podáváme se šťávou a opečenou bagetou

Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou

Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.

Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy

vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy

Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína

Šťávu, kterou maso a cibule pustilo, zredukujeme a vařečkou jde lehce stlačit, aniž by z něj tekla růžová šťáva

Domácí jogurt - hustý

Necháme stát, dokud mléko nezchladne na teplotu těla

Bramborové placičky-rosti

Necháme cca 2 minuty stát, brambory pustí vodu. V tomto stavu je možno si rosti namrazit do zásoby.

Slané koláčky

Nastrouháme salám a sýr, dáme do mísy, přidáme celá vejce, osolíme a směs promícháme. Z listového těsta

Vánoční štola

Cukr, vejce a tuk společně utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlijeme mléko. Vše důkladně

Skvrny od trávy

Potřeme jím látku, necháme působit.