Příkrm z pšeničné krupice a šťávy z hroznů

Bobule víno protlačíme přes husté síto a šťávu z hroznů

Steak z nízkého roštěnce s nakyslou šťávou

V pánvi necháme asi lžíci vypečené šťávy a zvětšíme servírujeme na předehřátých talířích, přelité vzniklou šťávou

Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží

Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji

Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem

Přilijeme rajskou šťávu a podusíme doměkka. moukou a podle chuti opepřit a okyselit citrónovou šťávou

Kofty s Tzatziki

Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem a nasekanou petrželkou. Poté přidáme strouhanku, vejce

Hustá bramboračka

Na oleji orestujeme mleté maso a přidáme nakrájenou zeleninu. Vše důkladně orestujeme a zalijeme vývarem

Bramborové rösti

Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Dle chuti přidáme

Švýcarské rösti

Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře

Ostré jehněčí

Jehněčí maso nakrájíme na kousky a v míse smícháme s kukuřičným škrobem, kmínem, sojovou omáčkou,olejem

Fazolové kofty

Fazole si přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka. Dáme je do mísy spolu s brambory a kořením, rozmixujeme

Čisté odtoky

Domácí hovězí ve vlastní šťávě

Z opláchnutého a osušeného masa odstraníme blány a šlachy. Maso nakrájíme na menší kostky o velikosti

Domácí okurková a jahodová šťáva

Na okurkovou šťávu odšťavníme jednu celou okurku. vody a se šťávou z citronu.

Domácí čerstvá malinová šťáva

Domácí malinovou štávu rozdělíme do sklenic, přidáme Domácí čerstvou malinovou šťávu můžeme uchovat v uzavřené

Slávky ve víně a bylinkové šťávě

Postup přípravy Slávky důkladně propláchneme a otevřené Otevřené slávky podáváme se šťávou a opečenou bagetou

Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína

Šťávu, kterou maso a cibule pustilo, zredukujeme a vařečkou jde lehce stlačit, aniž by z něj tekla růžová šťáva

Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou

Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.

Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy

vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy

Domácí jogurt - hustý

Necháme stát, dokud mléko nezchladne na teplotu těla

Bramborové placičky-rosti

Necháme cca 2 minuty stát, brambory pustí vodu. V tomto stavu je možno si rosti namrazit do zásoby.

Výborné domácí hamburgery s domácí houskou

vychladnout a použijeme na hamburgery nebo jen tak jako slané

Čistý hovězí vývar

Kosti důkladně omyjeme studenou vodou, potřeme troškou Přidáme předpečené kosti, zalijeme studenou vodou a

Ostrá kukuřičná polévka

rozmixujeme, přidáme kukuřici a ochutíme limetkovou šťávou

Ostré řízky z krkovičky

Maso očistíme a nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Poté lehce potřeme hořčicí