Bramborové šneky

Brambory jemně nastrouháme, přidáme bílek, sůl, mouku a zpracujeme těsto. Těsto rozválíme, do středu

bramborové saláty

lasický bramborový salát David Korecký, restaurace s citronem. -------------------------- Slovenský bramborový

Bramborová tortilla

Brambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Zdržovat se loupáním nemusíte

Bramborové bagetky

Nebo suroviny nasypeme do domácí pekárny a zvolíme

Bramborové knedlíčky

Brambory nastrouhat, přidat mouku, krupičku, vejce, sůl. Prohníst, tvarovat knedlíčky velké jako pingpongový

Bramborová kaše

Bramborová bageta

Chlebový kvásek rozřeďte 200 ml vlažné vody. Smíchejte žitný šrot a žitnou mouku a postupně je zapracujte

Bramborové těsto

Ze základního bramborového těsta lžičkou odkrajujte noky a ozdobte je pomocí zubů vidličky.

Bramborové placky

osolte a vypracujte vláčnou hmotu podobnou těstu na bramborové

Bramborové věnečky

Bramborové hmotě můžete dát před pečením různé tvary

Bramborové šišky

Pomocí dvou lžic tvarujte šišky házejte je do vroucí

Bramborový salát

Celé omyté brambory přibližně stejné velikosti zalijte teplou vodou, hodně osolte, přidejte trochu

Bramborový chléb

Vykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu

Bramborové mrkvičky

Pomocí špejle uděláme na širším konci každé mrkvičky minutkám nebo jako samostatné jídlo (v podstatě jsou to krokety

Bramborové lokše

Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené oloupeme, rozmačkáme na kaši, přisypeme mouku, sůl a prohněteme

Bramborová míchanice

Vymastený plech vysypeme kyslou kapustou. Na ňu navrstvíme na malé kocky narezané zemiaky. Osolíme.

Bramborový guláš

Cibuli nakrájenou na kostičky necháme zesklovatět. Přidáme brambory na kostičky a lehce obděláme, zasypeme

Bramborový chleba

Do hrnku rozdrobte droždí a promíchejte ho s moukou cukrem a vodou. Nechte asi čtvrt hodiny vzejít na

Bramborové škubánky

DEJTE VAŘIT BRAMBORY Oloupejte je překrájejte na středně velké kousky zalijte vodou osolte a vařte patnáct

Bramborový závin

oloupejte a prolisujte rozdrťte nebo zpracujte s pomocí

Bramborový tatarák

Všechny uvedené ingredience smícháme dohromady a necháme uležet v lednici nebo ihned použijeme na topinky

Bramborový dort

Cukr utřeme se žloutky a přidáme prolisované brambory. Vmícháme lžíci krupice, špetku soli a hustý sníh

Bramborové vdolky

Strouhané vařené brambory dáme do mísy, trošku osolíme, přidáme droždí, které jsme rozpustili v mléce

Bramborové taštičky

Všechny ingredience zpracujeme na vále v těsto.Vyválíme, vykrájíme větší kolečka, naplníme povidlovou