Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle, necháme "vyplakat" a poté vyždímeme. Přidáme
Pak domácí bramborové krokety smažíme na oleji. Domácí bramborové krokety se hodí ke každé pečeni a
Máte rádi krokety a rádi byste si je připravili doma Je velmi jednoduchý.1) Připravte si domácí bramborové
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme
důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme krokety
necháme vychladnout a z vychladlé hmoty utvoříme asi 12 kroket Smažené krokety pocukrujeme a podáváme ještě za tepla
Z těsta uděláme malé krokety, které na rozpáleném oleji Usmažené krokety podáváme přelité jogurtovou zálivkou
Krokety opatrně vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme Z hotových kroket odsajeme přebytečný tuk nebo olej
V pánvi rozehřejeme máslo a krokety na středním ohni Pak krokety urovnáme na servírovací mísu nebo talíř
Maso amura umeleme, smícháme s nastrouhanými brambory, změklým máslem, vejci, petrželkou a solí. Směs
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Poté nastrouháme a smícháme se žloutky
Brambory si uvaříme v osolené vodě doměkka, přidáme květák a spolu vaříme asi 3 minut. Brambory rozmačkáme
Filé dáme vařit do osolené vody spolu s ostatním kořením asi na 15 minut. Zeleninu nakrájíme na malé
Merlík dáme do hrnce, zalijeme troškou vody a dusíme cca 7 minut, dokud nevznikne hustá kaše. Poté přecedíme
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do ní
soli a 80 g plátkových mandlí a vymícháme těsto na krokety Hotové krokety přendáme na kuchyňský papír, který odsaje
Vytvarujte krokety, obalte je v trojobalu a pak smažte
Na přípravu domácích bramborových kroket s parmazánem Domácí bramborové krokety s parmazánem podáváme jako
Hotové krokety dáváme do ubrousku, aby nasákl olej