Jak správně upéct domácí chléb?
Živé kvasinky a mléčné bakterie, které se v kvásku nacházeji, způsobují, že chléb roste a my můžeme kvásek
Kinder mléčný řez - domácí
Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme
Domácí jelita - lednová zabijačka
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Druhý den je přelijeme procezenou
Domácí vánoční marcipánové brambůrky
Na vál nasypeme cukr, sušené mléko, přidáme změklé máslo, bílek a mandlovou tresť. Vypracujeme marcipánové
Domácí pizza s žampiony a šunkou
V hrníčku si smícháme 3 lžíce mouky, droždí a vlažnou vodu. Necháme chvíli vzejít kvásek a poté přidáme
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené na menší kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Domácí zmrzliny snadno a rychle
Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Domácí mátovo-meduňkový sirup
Vodu převaříme v rychlovarné konvici a nalijeme do většího hrnce. Vodu v hrnci necháme zcela vychladnout
Domácí sušenky s tvarohem a ovocem
Změklé máslo vyšleháme do pěny. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, špetku soli a prošleháme. Ke směsi
Domácí jahodová marmeláda s malinami
Horkou marmeládu naplníme do čistých, suchých sklenic
Domácí jahodový sirup se skořicí
Jahody omyjeme, očistíme od stopek a vložíme do hrnce. Přilijeme vlažnou vodu a rozmačkáme šťuchadlem
Domácí roastbeef na letní párty
Maso očistíme od blan, aby se nám maso při pečení nekroutilo. Roštěnec uvážeme kuchyňským provázkem do
Domácí fondán na potahování dortů
Želatinu smícháme se studenou vodou a zahříváme ve vodní lázni, až se želatina zcela rozpustí, cca 5
Domácí gyros podle Vladimíra
4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájíme na cca 1 cm plátky. Maso jemně rozklepeme a každý plátek
Domácí hummus s olivovým olejem
Cizrnu uvaříme v hrnci spolu s jedlou sodou (cca 20 minut na středně silném plameni). Když změkne, scedíme
Jak upéct nejlepší domácí chléb
Základními surovinami pro přípravu chleba jsou mouka, droždí, tekutiny, sůl nebo cukr. Do mnoha receptů
Domácí Indická tika masala
Nejdřív připravte marinádu na maso. Maso nakrájejte na větší kostky (asi 4 × 4 cm). V misce smíchejte
Domácí granola s vanilkovou zmrzlinou
V jedné míse smíchejte vločky s vanilkou a kokosovými lupínky, ve druhé míse arašídové máslo, javorový
Barevné těsto na domácí těstoviny
Přidejte vejce, sůl a s pomocí vidličky vejce s trochou okolo 3 minut – jsou udělané rychleji, než klasické suché
Domácí donuty snadno a rychle
Americká kobliha neboli donut, v angličtině též doughnut, je druh pečiva z kynutého těsta ve tvaru zploštělého
Domácí jogurt ze dvou surovin
Hotový jogurt podáváme s ovocem nebo domácím müsly.
Rajčatová domácí polévka - zavařená
Cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji, přidáme rajčata (neloupu) a dusíme 20 minut. Nakonec přidáme