V míse smícháme všechny suché ingredience. Je-li buchta pečená, vyzkoušíme špejlí.
Vymažeme vyšší pekáček a zapneme troubu na 200 stupňů (horní a spodní ohřev). Cukr moučku, prášek do
Smícháme mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva, vanilkový cukr a sodu. Řádně promícháme. Rozklepneme
Nejprve rozmixujeme ananas. Smícháme ho se všemi ingrediencemi na těsto, kromě bílků. Ty vyšleháme se
Horkou buchtu polijeme rovnoměrně neušlehanou smetanou Buchtu jsem vykrajovala pomocí vykrajovátka a zdobila
Nejprve připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh promícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem a jemně nastrouhanou
Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem
Mouku, sodu, mrkev, jablko, citronovou kůru a semínka promícháme. Vyšleháme vejce s cukrem a olejem.
Nakonec všechny buchty omastíme i nahoře. Buchty jsou opravdu měkoučké i druhý den.
naskládal na vymaštěný plech, (žádný jiný tuk už doma , dal jsem pár kapek olivového oleje), jednotlivé buchty
Pokud chceme udělat na buchtě pavučinu, rozehřejeme Zbylou polevou potřeme boky buchty.
Těsto si nejlépe připravíme den, půl dne dopředu. Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme
Vymačkáme zvlášť jitrnice a jelita, rozmačkáme vidličkou, pokud jsou hodně masové, zahustíme trochu