Domácí pivní sýr dle Ládi Hrušky
Na tento recept, jak Láďa Hruška upozornil, musíme použít tvaroh pouze v pozlátkovém obalu! NE TEN Z
Domácí chléb se sušenými rajčaty, olivami a capari
návodu na balíčku, nakrájím na plátky sušená rajčata (nejlépe Poté dáme do předehřáté trouby s hrníčkem vody péct
Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky
Tvaroh dáme do misky, vidličkou rozmačkáme a osolíme.2. Přidáme lžičku sody, pořádně promícháme a necháme
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
Je mnoho způsobů jak připravit domácí "Rillettes křupavým domácím) a dobře vychlazeným pivem.
Domácí müsli tyčinky dle Ládi Hrušky
recept je dobré, koupit vločky již pražené, nebo je doma papírem.Troubu máme rozehřátou na 160 °C a musli směs pečeme
Bohatá vánočka Míša - těsto z domácí pekárny
pomastíme máslem, posypeme mandlemi a dáme na vymazaný plech
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny podáváme
Kynuté těsto se špaldovou moukou pro domácí pekárnu
Hladkou a špaldovou mouku, cukr krupice, droždí, mléko Kynuté těsto se špaldovou moukou pro domácí pekárnu
Domácí ruské pelmeně s náplní z mletého masa
Na těsto promíchejte všechny přísady s asi 125 ml vody na pevné, hladké těsto. Nechte ho 20 až 30 minut
Tagliolini s domácí rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmezánem
Poté přidáme všechna pokrájená kvalitní rajčata, nejlépe domácí.
Pečené langoše s velmi rychlým domácím kečupem
Rozválejte je klidně pomocí válečku, ale nesmí být odpočinout, než je šoupnete do trouby, a pak už je pečte
VIDEO: Domácí hot dog s chipotle salsou
Strany alobalu upevněte, vložte na gril a vedle dejte péct
Domácí vanilkový pudink podle Cat & Cook
Mléko, smetanu, sůl a vyškrábnutou dřeň z vanilkového Téměř vroucí mléko odstavte.
Domácí tatarka s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
Strouhaný parmazán či sýr pecorino dodá domácí tatarce
Salát z čerstvé zeleniny s domácím balkánským sýrem
Tvaroh dejte do uzavíratelné misky a zalijte litrem předem převařené a vychlazené vody, ve které jste
Domácí špecle s topinambury, pečeným česnekem a špenátem
Společně je dejte péct s rozkrojenou palicí česneku Pečte asi 20–30 minut. Mezitím si uvařte špecle.
Palak paneer – domácí kozí panýr se špenátem
V silnostěnném hrnci začněte zahřívat kozí mléko, jakmile nechte odležet, stačí i chvilička, ale čím déle, tím lépe
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Strčte ho do rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut při této teplotě asi 7 hodin.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Dejte péct do trouby rozpálené na 150 stupňů po dobu Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Domácí neapolská pizza podle Cat & Cook
Droždí rozpusťte ve vodě a přidejte mouku s cukrem. Promíchejte vařečkou úplně dohladka. Nyní směs vložte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Dejte péct do trouby rozpálené na 150 stupňů po dobu Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
