Legendární mexická polévka Sopa Azteca z Las Adelitas
Sušenou Ancho papriku namočte na 15 minut do teplé vody. Smíchejte namočenou papriku s rajčaty, česnekem
Návod na porcování avokáda, granátového jablka, liči a manga
Snadno s její pomocí „vyškrábnete“ obsah ze slupky
U nás doma oblíbená gulášová
Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme ji na oleji. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, potom papriku
Prdelanka z nouze doma
Na trošce oleje si zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájený prejt, který pořádně prohřejeme, aby
Doma vyrobená šlehačka
Do mléka pokrájíme tuk a máslo na menší kousky, aby Mléko nemusí být vroucí, stačí cca 50 - 60 °C.
Doma uzený sýr
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Doma uzený pstruh
Namočte dřevěné štěpiny na hodinu do studené vody. Očištěné pstruhy uvnitři vně osolte, opepřete a břicha
Pizza, doma obložená
, nejlépe na hlubší s okrajem. Nejlépe ze 7.-9. schodu. Já i z 10. Ale nealko.
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali
Kuřecí steak u nás doma
Smícháme uvedené ingredience na dresink či omáčkovou konzistenci. Pokud jsme zahušťovali dresink v teple
Polévka ala co je doma
sýr, máslo, bobkový list, podravku, pepř, hrášek a mléko Polévku ala co je doma vaříme, až jsou brambory měkké
Kousek Francie u vás doma
Bagetku může nahradit něco sladkého, třeba croissant Zařaďte do svého domácího francouzského menu .
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Všetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
povaříme, přelijeme tímto maso, přikryjeme a dáme péct měkké, přidáme gremolatu a ještě 5-7 minut necháme péct
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Líčka odblaňte a nakrájejte na větší kousky. V této fázi přidejte 1-2 lžíce citronové šťávy, podle
Polevane vanilkovo-kakaove cupcakes s dulce de leche kremem
Do máslové směsi opatrně přidáváme mouku a mléko (vždy Pečeme při 180°C cca 15 minut.
Párty kuličky ve slaninovém župánku (aneb když už nám chlebíčky lezou krkem)
Pečeme cca 20-30 minut. domácím) chlebem.
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
a dejte na 20 minut péct do trouby při teplotě 180 Pečte 20 minut.
Letos pro koledníky upeču mrkvové sušenky a ozdobím je královskou glazurou. Jak na to?
Sušenky skládejte na plech vyložený pečicím papírem
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.
Žloutky vložíme do mísy, která se může dát do mikrovlnky. Nasypeme k nim krystalový cukr a šleháme ručním
