Domácí pletýnky
Položíme na plech, přikryjeme utěrkou a necháme ještě Potřeme zbylou půlkou vajíčka, posypeme solí a kmínem a pečeme
Domácí tatarka
Na jemno nakrájíme cibuli, smícháme s tvarohem. Přidáme asi půlku smetany, podle toho, jak chceme mít
Domácí gyros
Kuřecí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, necháme okapat. Do mísy dáme 3 lžíce slunečnicového
Domácí prejt
Dáme péci, aby byla kůrčička. jater, je vařené, tak nepotřebuje prejt moc dlouho péci
Domácí chleba
Do vlažného oslazeného mléka rozdrobíme droždí a necháme Položíme je na plech hodně posypaný moukou a necháme
Můj domácí boršč
Na oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem
Domácí lívanečky
Do větší misky dáme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Poté smícháme ostatní ingredience kromě zakysané
Domácí buchty
Z vlažného mléka, trochu cukru a kvasnic si připravíme sůl, kůru, cukr, vanilkový cukr, zbytek vlažného mléka
Domácí mascarpone
Postup Do kastrůlku nalejte smetanu a zahřejte ji na 90 stupňů. Nejlepší je použít teploměr. Pokud ho
Domácí "MÍŠA"
Smetanu smícháme s tvarohem a cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, a přidáme kousek ztuženého
Domácí langoše
rozmělníme s cukrem na kašičku, zalijeme trochou vlažného mléka brambory nahrubo, sůl, vejce, kvásek a spolu se zbylým mlékem
Domácí tortilly
Vyplacujeme nelepivé těsto (ať už v ruce, nebo např. v domácí (ještě lépe uchováváme neupečené vyválené placky proložené
Domácí snickersky
Nalijte směs na plech (22,5 cm x 32,5 cm), vymazán Pomocí špachtle zarovnejte a nechte v chladu ztuhnout
Krtek domácí
vyšleháme pěnu, do které po částech zašleháme olej a mléko Dáme péct na 30 minut při teplotě 160 °C.
Domácí rafaelo
Vodní lázeň: Potřebujeme hrnec o něco málo větší než vychladnout na pokojovou teplotu a přidáme postupně sušené mléko
Domácí jogurt
Plnotučné mléko zahřejte pod bod varu (95°C), během vaření míchejte, aby se mléko nechytalo ke dnu
Domácí sriracha
Chilli papričky a papriky rozmixujte v robotu s česnekem, solí a cukrem na hrubší pyré. Přesuňte
Domácí kečup
Všechno koření vložte do čajového „vajíčka“ či zavažte do plátýnka potravinářským provázkem. Ocet nalijte
Domácí panýr
silným dnem za občasného míchání přiveďte mléko Jakmile se při okrajích začnou tvořit bublinky (mléko
Domácí hořčice
Ve skleněné míse smíchejte hořčičné semínko, sekt nebo ocet, víno a 2 zarovnané lžičky soli
Domácí kimči
Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech studené vody 30 g soli. Zelí nasypte do nejméně 2 5 litrové nádoby
Domácí čaj
Ovoce nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem a čajem a dáme rozpéct do trouby (já uchovávám v lednici