V misce si smícháme mleté vlašské ořechy, pistácie Nakonec dáme opět plát těsta, který pomažeme změklým
Do mísy prosejeme mouku, promícháme ji se sušeným droždím, pak přidáme zbylé suroviny a zaděláme těsto
Ocet a vodu smíchejte 1 : 1, filety omyjte a naložte Opět musí být v nálevu ponořené.
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však na vaší chuti. Někdo má marcipán raději méně sladký
Vyzrálá rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, povaříme. Přidáme k rajčatům koření a česnek,
Smetanu vyšleháme a přidáme žloutkový krém. Poté vrstvíme krém a postup opakujeme.
Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, nakrájené studené máslo, řecký jogurt a vypracujeme drobenku. Poté
Housky namočíme do vody, necháme je nasáknout a poté vyždímáme. Játra nameleme najemno a smícháme je
Ideální teplota sádla při škvaření je 120 °C.
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme hladké,
Na rozpáleném oleji si osmažíme dozlatova cibulku, Tortilly osmažíme narychlo na pánvi na trošce olivového oleje
Přidáme mouku s práškem do pečiva, vodu a olej. Pečeme při 175 °C cca 45 minut.
Sypké suroviny si smícháme a přidáme vejce. Propracujeme a podle potřeby přidáme vodu. poté vypracujeme
lince, aby lehce povolilo, poté jej otočíme o 90 ° a opět Opět ho vložíme do sáčku a necháme 1 hodinu kynout
Nechte 12 hodin odpočívat při pokojové teplotě pod Nechte pracovat hnětač při nižších otáčkách aspoň 10
Z těsta vytvarujte asi 50g bochánky a nechte opět asi V kastrolu rozehřejte olej.