Tuk nastrouháme a zpracujeme těsto. Necháme pár hodin odpočinout. Dále s ním pracujeme jako s koupeným
Smícháme sypké suroviny-droždí a mouku (mouku dejte třeba půl žitné/půl hladké, nebo více žitné, např
Tvaroh rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania necháme prejsť varom. Precedíme cez plátenko a necháme
V hluboké misce smícháme všechny ingredience s najemno nakrájenou cibulkou. Vytvoříme váleček, který
Nejdříve připravíme vývar. Do velkého hrnce dáme žebírka, očištěnou a na větší kusy nakrájenou kořenovou
Do důlku rozklepněte vejce a přidejte vodu, olej a Nechte těsto při pokojové teplotě zabalené do potravinové
Těsto přendejte do olejem vymazané mísy a zakryjte papírem a nechte kynout dalších 30–45 minut, až opět
Žloutky, ocet a hořčici si začneme pomalu šlehat. a postupně tak přidáme všechen olej.
Na tento čaj lze použít jakékoliv ovoce, tuzemské i dovozové, čerstvé, mražené, i tvrdší kompotované.
Postup Všechny ingredience dáme do hrnce a dáme dusit, po zavření dusíme 25 minut. Směs přepasírujeme
Do většího hrnce dáme oprané jahody. Prošťoucháme štouchadlem na brambory a přidáme 1 l vody. Přidáme
Nejprve uděláme pařížský krém (asi 4 nebo i více hodin Zatím co krém bude ještě odpočívat v lednici, uděláme
Do hlubší mísy dáme cedník a do něj plátýnko, utěrku (co dobře saje) a do plátýnka dáme jogurt a zakysanku
Nechcete-li mít v džemu slupičky, broskve nejprve oloupejte. Nejsnáz to jde tak, že plody v hrnci spaříte
1 cibuli a 2 stroužky česneku nakrájené nadrobno spolu se špetkou drcené chilli papričky asi 3 minuty
Do mísy dejte mouku med olej a droždí na druhou stranu Pracovní plochu postříkejte zlehka olejem.