Necháme je opět asi 20 minut kynout. Hotovou potřeme česnekem smíchaným s kmínem a lžičkou oleje
Všechny suroviny dáme do misky a uhněteme vše do hladkého těsta. Potom vytvarujeme těsto do válečku
Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu, sůl a nejlépe Okraje potřeme rozšlehaným vejcem s olejem a takto
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku tak, aby bylo zelí něco přes polovinu pod vodou (ono
Nakrájíme mrkev na kolečka, stejně tak pórek. aby cibule zesklovatěla a mrkev s pórkem změkla.
Připravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3hodiny. Vložím
Rozehřejte olej, krátce vše orestujte a poté přimíchejte
Červenou cibuli jsem marinoval v octu po dobu 30 minut. Okurku jsem překrojil podélně a nakrájel na
Suroviny dáme do pekárny - začneme mlékem, pak už na pořadí nezáleží. Žloutek vidličkou mírně rozšleháme
Do misy dáme múku a pridávame vodu, spracúvame na husté cesto, vodu pridávame podľa potreby. Dobre prepracujeme
Suroviny vložíme do domácí pekárny v pořadí, jak jsou Při pletení ruce lehce namáčíme v mouce, aby se při
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, poté přiléváme smetanu a mléko podle potřeby, podle toho, jakou
Hřbetní sádlo nakrájíme na menší kostky a za častého míchání částečně rozškvaříme. Přidáme nakrájenou
Ve velkém hrnci rozmixujeme meruňky a přidáme kyselinu citronovou. Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2
dáme namočené rozinky a nahrubo nasekané vlašské ořechy Můžeme pokapat vlahým máslem, a i pak při svinování
Z vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů. Vytvaruji loupáčky
Na pánvi osmahneme lehce cibulku, poté přidáme maso a koření. Uvaříme doměka, přidáme protlak a vzápětí
oregano, tymián, sůl, čerstvě mletý pepř a zakápněte olejem a jemně promíchejte, aby se olej a koření dostaly
Vepřové plecko si nakrájíme na kostičky ( ani ne na malé ani ne na moc velké ). Kostičky smícháme s
Mezitím si připravte na pánev hodně olivového oleje vypnutém ohni se slaninou a olejem.
Vše dáme do pekárny (kromě rozinek) - nejprve vše tekuté, pak ostatní, nakonec rozdrobené droždí. Zapneme
Ze všech surovin uděláme těsto na pizzu. Do mouky přidáme sůl, rozdrobíme droždí a přidáme perlivou