Brambory na loupačku s domácí tatarkou
Nové brambory uvařte ve slupce a mezitím si připravte tatarskou omáčku. Do 100 g majonézy vmíchejte lžíci
Pivní chléb s domácími škvarky
Sádlo vložte do pekárny a dvakrát po sobě zapněte program Marmeláda; před koncem přidejte lžíci mléka
Bramborový salát s domácí majonézou
V míse pomocí metly šlehejte žloutky, hořčici a sůl Zašlehejte ocet a citronovou šťávu.
Domácí sušenky (základní recept)
Utřete máslo s cukrem do pěny až zesvětlá a nabude. Pak zašlehejte sirup a vejce. Zvlášť promíchejte
Domácí malinový nanuk s proseccem
Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud směs nebude mít krémovou konsistenci. Nalejte směs
Pomazánka z domácího pivního sýra
Pivní sýr promíchejte s většinou pažitky a hořčicí. Opepřete a mažte na opečené chleby.
Chléb s domácím zavařeným masem
Nahoru opět dáme kůži, slabou lžičku soli a 1 malou Teplotu při zavařování udržujeme pod bodem varu.
Luxusní lahůdky & domácí gravlax
Domácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou Poslední třetinu opět vyplníme směsí z gravlaxu.
Tatarská omáčka domácí od maminky
Do omáčníku nebo misky dáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, najemno nastrouhanou okurku a najemno
Jemné domácí houskové knedlíky
Ještě vlažné knedlíky potřeme shora máslem nebo olejem - knedlíky se pak k sobě nelepí při napařování.
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Měkkoučké knedlíky z domácí pekárny
Zapneme pekárnu na program Těsto. Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Přiléváme vodu, až vznikne
Domácí zázvorová limonáda s cukrem
Zázvor očistíme, nastrouháme a dáme vyluhovat do části vody (studené). Vymačkáme šťávu z citronů, přidáme
Segedínský guláš s domácím knedlíkem
Na sádle orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, kmín. Za stálého míchání maso opékáme
Domácí paštika ve slaninové krustě
Tip: když si necháte maso připravit u řezníka a doma Po rozsekání a rozemletí obě hmoty promíchejte v míse
Domací Tatarka ala dadas
Krom oleje dejte ingredience do mixéru a dobře rozmixujte Tímto zahřátím se docílí dobrého spojení oleje s chutí
Perfektní knedlíky v domácí pekárně
Dáme do pekárny, program "těsto", po ukončení vyndáme, utvoříme dva knedlíky, necháme ještě