Naložené ořechy
Ještě nezralé ořechy s měkkou skořápkou (dají se lehce Sterilujeme 30 minut při 85°C.
Rychlá očka
Rohlíky nakrájíme na kolečka, pomažeme česnekovým nebo jiným pomazánkovým máslem, přidáme čtvereček
Nepečené ořechy
Zpracujeme cukr, ořechy a bílky. Pomocí formičky tvoříme ořechy - jádra světlá - skořápku
Krakonošův oheň
Rozpálíme olej a na něm opečeme maso do měkka. Pak přisypeme na kolečka nakrájený pórek a podáváme
Křen s hořčicí
Chren pokvapkám citrónovou šťavou, zmiešam s horčicou a okorením. Množstvo surovín si každý upraví podľa
Kočičí očka
Suroviny spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme na 3 mm hrubo. Vykrajujeme kolieska s priemerom 4-5 cm
Lískooříškový krém
Odměřte si do misky kokosový olej ve ztuhlém stavu sekanými ořechy a podávejte.
Máslový krém
Vejce, cukr, vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni, až je to husté, půl hodiny určitě. Do zchladlého
Majonézový křen
Chren pokvapkáme citrónovou šťavou, zmiešame s majonézou, môžeme pridať trochu jemne posekanej petržlenovej
Zeleninový krém
Z kukuřice oloupeme zrna - lze i uvařit a oloupat, nebo použít sterilovaná zrna.
Trojbarevný krém
Potom zmes prelejeme do hrnca, dáme na mierny oheň Necháme vychladnúť a pred podávaním môžeme ozdobiť
Krémy do dortů
MÁSLOVÝ krém (základní): Z pudinků a mléka uvaříme OŘECHOVÝ krém: Mléko svaříme, nalijeme na sekané ořechy
Utopenci s křenem
opaprikovat, vložit do nich kolečka cibule, strouhaný křen až po vrchní vrstvu cibulky, pak na nálev nalijeme olej