Brambory, petržel i šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme, přidáme zeleninu
Pórek důkladně opláchněte ve všech případných záhybech Pokud potřebujete pórek nahradit cibulí, nakrájejte
lžíci mouky, trochu mléka, znovu rozmíchejte a nechte při Pak tuto směs zase pomalu a opět za stálého míchání
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme najemno. Jablka s křenem smícháme, přidáme špetku soli a zasypeme
Jak rakytníkový olej využít? Domácí olej z rakytníku je výborný zdroj vitaminů,
Do silného kuřecího vývaru přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu, cibuli, divoké koření a svazek rozmarýnu
V rozehřátém hrnci s olejem orestujeme najemno nakrájenou trochu studeného mléka a pomocí tyčového mixéru napěníme
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
Pomocí naběračky propasírujeme polévku přes cedník. Krém můžete též doplnit čerstvým bílým lanýžem.
Jablečný křen z pečených jablek Jablka upečeme doměkka Přidáme čerstvě strouhaný křen (použijte struhadlo
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský Suroviny 70 g másla 30 g šalotky 50 g světlé části pórku
Co zítra vařit? Na všemi pády skloňovanou otázku pro Vás máme nyní odpověď. Vyzkoušejte některý z vybraných
Hledáte tipy na oběd v mexickém stylu? barevností zalahodí nejen Vašim chuťovým pohárkům, ale i oku
Natrháte čerstvé lísky aztéckého cukru - musí být nekafrový tj. druh výše uvedený. Lístky spaříte malým
Z uvedených surovin uhněteme těsto. Necháme 2 hodiny v chladu. Po této době vytvarujeme z těsta kuličky
Na oleji zpěníme cibuli s česnekem. Podáváme nejlépe s domácím chlebem.