Jarní chřestový krém
V hrnci rozehřejte máslo s 15 ml oleje a osmažte na ml oleje, posypané nahrubo nasekanými ořechy a nasekanou
Cold brew s mlékem
Ve french pressu zalijte nahrubo namletou kávu studenou, ideálně filtrovanou vodou a konvičku přikryjte
Tvarohový krém s vanilkou
Metličkou vyšlehejte do hladkého krému. Před podáváním krém posypte ovocem, případně přelijte
Pečené kuře na ohni
Pečte na středně silném žáru ohně po 1 hodinu. Poté opět otočte a ještě 15 minut dopékejte.
Květákový krém s rukolou
Na 2 lžících oleje osmahněte nakrájenou cibulku. Na 1 lžíci oleje opečte zbývající květák nakrájený
Nakládaná řepa s křenem
Oloupaný křen nastrouhejte najemno, řepu nahrubo V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, kmín a sůl
Bagety s vlašskými ořechy
Vmíchejte olej a dalších 165 ml vlažné vody. Obě dejte na plech, po celé ploše do nich udělejte
Bazalkový olej s chilli
Polovinu oleje nalijte do hrnce. Vychladlý olej přeceďte do čisté lahve.
Zapečený černý kořen
Černý kořen oloupu a okrájím konce. Oloupaný kořen přesunu do mísy s vodou.
Pomerančový salát s ořechy
K pomerančové šťávě vmíchejte olej, sůl a pepř a dresinkem servírovací talíře, navrch dejte dílky pomerančů, ořechy
Hermelín s ořechy a pomerančem
Smíchejte všechny suroviny a naneste na hermelín ze všech stran. Osolte a opepřete. Připravte
Laskonky s lískooříškovým krémem
KRÉM: Nejprve si připravte griliáš. Ke směsi již s pomocí stěrky vmíchejte strouhaný kokos
Laskonky s mrkvovým krémem
Pomocí cukrářského sáčku z ní na plech vyložený pečicím pečte 10 minut při 150 °C.
Polévka z černého kořene
naliji kuřecí vývar, přivedu k varu, přidám černý kořen Nakonec polévku ozdobím olejem.
Pastinákový krém s krevetami
V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a cibuli a pastinák polévku poté odstavíme, přidáme muškátový oříšek, křen