Husokačka na majoránce a římském kmínu
Opláchnutou husokachnu dobře očistíme (obereme všechna brka) a osušíme. Dutinu kachny osolíme a vložíme
Kuřecí prsa na arabský způsob
Připravíme, maso které zatím nakrájíme na kusy. Na pánvi smažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli
Massaman gai - thajský guláš
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí. Přidáme nakrájené kuřecí
Pangas s pikantním thajským přelivem
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a část zelených částí odložíme stranou na ozdobu. Česnek posekáme
Pánské nakládané okurky s kurkumou
Smícháme všechny ingredience. Dáme je do uzavíratelné sklenice a protřepeme, aby se cukr i sůl zcela
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit. Poté přisypeme
Uzený vývar s pražským svítkem
Do většího hrnce dáme vařit vodu, přidáme koření, vložíme uzené maso a vaříme doměkka. Vývar by byl
Thajský salát z pekingského zelí
Měla jsem kuřecí prsa nakrájená na nudličky přes noc v marinádě z olivového oleje, světlé sojové omáčky
Hovězí na divoko v římském hrnci
Do římského hrnce dáme nakrájenou cibuli, zbytek česneku , rajské nakrájené na čtvrty, špek, přidáme opečené
Kuřecí prsa Babské ucho
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší plátky. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme
Kuřecí směs na thajské omáčce
Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Maso nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky nebo osminky (podle velikosti), citronovou trávu trošku
Arabsky labane (jogurtovy syr)
Jogurt, smetanu a sůl promícháme. Směs nalijeme do plátěného (nebo jiného propustného) pytlíku, zavážeme
Ostrá thajská čočková polévka
Dáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku
Pražská roláda z vepřové kýty
Maso z kýty pořádně rozklepeme na tenčí plátky. Osolíme a opepříme je. V hlubší pánvi rozškvaříme uzenou