Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici, aroma a mléko. Přidejte cukr a dobře promíchejte
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Hamburgery z domácích bulek
Lžičkou vymíchejte v misce suroviny na kvásek a nechte vzejít. Pokud droždí nevzejde, připravte si kvásek
Domácí bramborové rösti
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Domácí americké brambory
Předehřejte troubu na 220 °C. Brambory dobře omyjte, osušte a podélně i se slupkou nakrájejte na šestiny
Domácí podmáslový chléb
Do zadělávací mísy prosejeme mouky, přilejeme teplou vodu, rozdrobíme kvasnice. Přidáme cukr, sůl, kmín
Domácí tagliatelle pro začátečníky
Z mouky, vajec, soli a oleje uhněteme těsto, podle velikosti vajec přidáme trochu vody. Těsto dáme v
Domácí mini pizzy
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
Nejlepší domácí langoše
Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Domácí vánoční marshmallow
Plech vyložte pečicím papírem a potřete tenkou vrstvou oleje. Do misky vložte želatinu a 125 ml vody,
Domácí mandarinkový sirup
Mandarinky si překrojíme napůl a vymačkáme z nich šťávu. Vzniklou šťávu přecedíme přes plátýnko nebo
Domácí gyros v tortile
osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským
Domácí turecký med
Mandle zalijeme vařící vodou a necháme je spařit. Poté je scedíme, zbavíme slupky, rozložíme je na plech
Domácí luxusní Langoše
Spojte lžíci mouky, kostku cukru, droždí a 100 ml mléka. Dejte vzejít kvásek. K vzešlému kvásku přidejte
Jitrničky z domácí zabijačky
Stejnoměrně uvaříme vepřový lalok, nožičky, hlavu, odřezky masa, srdce a plíce. Rohlíky nakrájíme na
Domácí zabijačková tlačenka
Všechno maso, játra, kůže, jazyk pokrájíme na kousky 1x1 cm. V hluboké míse smícháme maso, koření a zalijeme
Domácí vánoční čokoláda
Plech si vyložíme pečícím papírem a položíme na něj vedle sebe 4 tabulky čokolády. Poté dáme do trouby
Domácí sýrové bulky
V míse smícháme všechny sypké suroviny (mouku, droždí, cukr a sůl) a přidáme vodu. Vypracujeme nelepivé
Domácí vaječný likér
Do hrnce vložíme všechny suroviny kromě žloutků a zahřejeme je tak, aby se rozpustil cukr. Žloutky vyšleháme
Pravý domácí gyros
Přichystáme si gyrosovač maso naložíme přes noc do mísy do koření a oleje. Poté střídavě napichujeme
Domácí ledový čaj
Vodu přivedeme k varu, zalijeme sáčky s čajem a necháme 5 minut luhovat. Poté čaj ochutíme šťávou z limety
Domácí limonáda s ovocem
Do velké nádoby nakrájíme omyté a vypeckované ovoce. Zakápneme sirupem a zalijeme minerálkou. Nakonec
Domácí pita chléb
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté