Výborná domácí Panna cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Výborná domácí škvarková pomazánka
Škvarky si pomeleme a dáme do misky, vejce uvaříme. Přidáme nastrouhaná vejce, okurku a cibulku, dochutíme
Domácí kynuté meruňkové knedlíky
Z lžíce mouky, dvou lžic vlažného mléka a droždí necháme si vzejít kvásek. Poté postupně přidáme zbytek
Osvěžující domácí meruňkový džus
Meruňky si rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Až jsou
Výborná domácí pomazánka z vajec
Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka
Domácí pizza podle Nikouše
Ze všech surovin na těsto zaděláme na hladkou směs a necháme vykynout. Na plech dáme pečicí papír a poté
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Zapečené šunkové domácí těstoviny
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Vepřové kostky na thajský způsob
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Thajské kuře a batátové hranolky
Batáty omyjeme a nakrájíme na hranolky, přesuneme na plech s pečicím papírem a zakápneme olejem. Pečeme
Babské rady proti nachlazení
Jakmile se ozvou potíže jako je bolest v krku, kašel, rýma a nachlazení, neváhejte sáhnout do zelené
Voňavé špízy na thajský zupůsob
Nejprve si připravíme marinádu: smícháme rozmarýn, petrželku, kůru, žloutek a utřený česnek se solí a
Thajské pravé Pad Thai
Rýžové nudle namočíme do vody. Všechny suroviny na omáčku dáme do hrnce a povaříme na mírném stupni.
Thajský salát Som Tam
Do mísy dáme suroviny na dresing a smícháme je dohromady, aby se cukr rozpustil. Buráky opražíme na trošce
Thajský salát s křupavou kachnou
Do velké mísy dáme umytý a nakrájený římský salát,
Thajské nudle Pad Thai
Nudle vložte do mísy, a jsou-li dlouhé, nalámejte je na délku 15cm. Zalijte je teplou vodou a nechte
Římský salát s kuřecím masem
Salát rozebereme na listy, omyjeme a překrájíme. V misce si smícháme jogurt, majonézu, citronovou šťávu
Thajská polévka - Tom Yam Kung
V hrnci přivedeme k varu 750 ml vody. Přidáme všechny hlavy z krevet a případně i krunýře, pokud preferujete
Thajské hovězí ražniči s ananasem
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
Thajské kuřecí nudličky se zeleninou
Cibuli nakrájíme na půl kolečka a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Maso nakrájíme na malé proužky
Pravé thajské Pad Thai
Nudle si namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme rybí omáčku s cukrem, lžící vody a pastou. Tofu