Čokoládu na polevu dejte do misky. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři
špenátovou kaši... nasekáme špenát na menší kousky a dáme rozdrobíme a nasypeme na namazaný dort.
Do mísy prosejeme všechny sypké suroviny a dobře promícháme Nalijeme do formy a pečeme cca 25 minut, necháme dobře
Krém: Dáme vařit 2/3 mléka s cukrem. trochou oleje a cukru, polejeme dort.
Žloutky, vodu a cukr vyšleháme, přidáme vše ostatní, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C asi 18 minut
Zbytkem krému potřeme boky dortu, aby se proříznutí Dáme vychladit do lednice.
Vejce vyndejte z lednice, aby se stihla trochu ohřát Pokuste se krém nepřešlehat, jinak díky vlivu chladu
Dort rozřízneme a náplní potřeme. Nakonec vychladlý dort polijeme zahřátou čokoládou
Zakryjte mísu potravinovou fólií, dejte ji do ledničky Vše šlehejte dobře několik minut, dokud se nevytvoří
olejem vymazané formě, na dno dávám pečící papír a dáme Promažeme korpus, poskládáme na sebe, pomažeme i vršek dortu
dle návodu se želatinou na ztužování tvarohových dortů Chladíme v lednici cca 3 hod.