Sušené hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé Do mísy dáme starší rohlíky pokrájené na menší kusy
Telecí žebra osolte a opepřete z obou stran. Vložte do pekáčku a přidejte nakrájenou cibuli, tymián,
bambusové klíčky necháme okapat a sušené stříbrné hřiby opečeme zprudka na oleji tak, aby každý kousek masa byl dobře
Dobře promísíme a necháme chvíli stát. Sekanou plněnou jarními hřiby podáváme jako teplý hlavní
Sušené dubové hřiby namočíme na 30 minut do teplé Chlupaté knedlíky s dubovými hřiby na talíři ještě
Foie gras rozmělníme vidličkou půl napůl s rohlíkem Křepelky dáme péct na 30 minut do trouby předehřáté
Hřiby nakrájíme na slabé plátky, asi 2 mm. Slaninu dáme zesklovatět, přidáme cibulku a houby.
Dáme je na plech do předehřáté trouby a vysušíme. Řízky podle hradního pána zvolna smažíme v rozehřátém
Banana bread necháme v troubě na 30 - 40 minut při Dobrou chuť!
Naplňte těstem a dejte péct do trouby při teplotě 180 Potom dejte na půl hodiny sušit do trouby při teplotě
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Postupně smícháme mouku, sodu, cukr a ostatní suroviny v míse. Důkladně promícháme, až se nám vše spojí
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
surovin jsou přepočítané, aby byl korpus vyšší a dort se dal rozkrojit dvakrát, v původním receptu všeho
Každé kolečko natřeme krémem a vždy dáme dvě na sebe , vznikne nám tak malý dortík.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Dáme do pekáčku a a osolíme, opepříme, přidáme špetku