Je dobré ho připravit nejméně dvě hodiny dopředu a Tvoříme ploché řízky, které obalíme v trojobalu.
vložíme je na hodinu do marinády z česneku, Sambal Oelek Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a na ni kousky
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a okořeníme, Dělala jsem ze stehenních řízků, ale prsní jsou dříve
Žlázy namočíme přes noc do mléka. Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem
Obalíme v nich kuřecí řízek. Touto směsí překryjeme řízek v zapékací misce.
Vejce našleháme se škrobovou moučkou, přidáme prolisovaný česnek, koření, sůl a nakrájenou pažitku.
Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli
Pórek nakrájíme na tenká půlkolečka a maso na drobné kostičky, přidáme solamyl, vajíčka a ostatní ingredience
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů Řízky obal (mouka, vejce a oříškovo-strohankový mix
Rezne naklepeme, okoreníme mletým korením a na panvici na troche oleja z oboch strán prudko opečieme
Cukety oloupeme, vydlabeme dužninu se semeny a nahrubo nastrouháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou
Maso na řízky rozklepeme do tenka, vložíme plátek obalování co nejvíce zmačkneme aby obsah smaženého řízku
Dobře propracujeme a dochutíme. Děláme menší řízky, které obalujeme v trojbalu - potom
Řízky osolíme, naklepeme, obalíme ve strouhance, vejci a prolijeme druhou půlkou omáčky. dáme zapéct cca
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch rozmiešaných s mliekom, v strúhanke a nakoniec v
Jazyk omyjeme pod tekoucí vodou a vložíme do tlakového hrnce (pokud máte, když ne, stačí normální hrnec, ale doba
Troubu si zahřejeme na 175°C, osmažené řízky dáme na pekáček, zalijeme šlehačkou, dáme do vyhřáté trouby
Prsíčka nakrájíme na 2 porce, mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném
prakticky to samé,jen místo cihly je potřený pomazánkou a ozdoben tak, jak vidíte.