Vejce ušleháme s cukrem (z bílku sníh). Přidáme horkou vodu a vanilkový cukr a polohrubou mouku, kypřící
Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme chladit Dáme vychladit do lednice tak na 3-4 hodiny.
Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde se šlehaly Dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě
rozložíme na nějakou podložku (např. karton), abychom s dortem Nyní celý dort potřeme pomazánkou.
Jeden sáček želatiny připravíme podle návodu a smícháme Celý dortík necháme v lednici ztuhnout.
Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby Přebytečnou hmotu odřízneme a doupravíme patu dortu
potažené, pak teprve smíchám marcipán na ozdoby, protože celkem rychle tuhne a dá to práci než ho zase zpracuji.
Vsechny ingredience na dort vyslehame, postupne si Plnime dort stedre kremem, kontrast mezi duhou a bilym
Celý dort pomažeme zbytkem krému, zahladíme nerovnosti a dáme vychladit do lednice.
Barvení kokosu: Jeden den před pečením dortu si obarvíme Orosíme vodou a dobře promícháme.