Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Troubu si předehřejte na 190° a formu na dort si vyložíme pečícím papírem.
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících přidáváme mouku s kypřícím práškem, vodu, ořechy a kůru
důkladně promícháme a přelijeme do dortové formy s pečicím dort potřeme.
Dno a okraje formy vyložíme pečícím papírem. Dort rozřízneme na tři pláty.
Dno formy o průměru 22 cm vyložíme pečícím papírem Vypouklý vršek dortu seřízneme a odřezky dáme stranou
mouky jen 100 g a na zbylých 100 g dáme ořechy. Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.
Namačkáme na dno formy vyložené pečícím papírem a dáme Po vyjmutí z trouby necháme dort chvíli vychladnout
Směs namačkáme na dno dortové formy vyložené pečícím Dáme odležet do lednice.
Dort potřeme po stranách i na vrchu rozehřátou bílou Na závěr dort ozdobíme linkami rozehřáté bílé čokolády
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem a vlijeme Část krému necháme na zdobení vršku dortu a vše dáme
Na dno dortové formy dáme pečící papír, potřeme olejem a do jedné dáme jen jednu.
Nejprve zakryjeme dno formy na dort pečícím papírem Poloviny sušenek dáme do sáčku dobře uzavřeme.
Vodu, máslo a kakao dáme do rendlíku a na středním forem o průměru 20 cm, vymazaných máslem a vyložený pečícím
Kastrůlek dáme do chladu a necháme odležet do druhého , přiložíme druhý díl a šlehačkou potřeme i vršek dortu
Formu na dort lehce naolejujte. Dort byste měli zakončit vrstvou krému.
Necháme mírně zchladnout a nalijeme na dort. ztuhnutí opatrně oddělíme pomocí nože okraj formy od dortu