Na dno dortové formy dáme pečící papír, potřeme olejem a do jedné dáme jen jednu.
Citrony omyjeme a kůru ostrouháme. Z jednoho vymačkáme šťávu. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme 100 g
Sladit není vůbec nutné, sušenky jsou sladké dost, Hotový dort posypeme zbylou drtí a dáme na chvíli do
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Dáme chladit do lednice. Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
Dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlý dort polijeme čokoládovou polevou a dáme opět
Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím Přebytečné kusy dole ořízneme a fondán zahladíme.
Upečený dort dáme na mřížku zcela vychladnout. a seřízneme vršek dortu do roviny.
Placku na několika místech propíchneme, dáme vychladit Pečeme na spodním roštu v troubě vyhřáté na 200 stupňů
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím Dort potřeme celý dokola i vršek krémem a ozdobíme
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a namačkáme Dáme ztuhnout do lednice.
Hotový dort rozřízneme, ozdobíme krémem a necháme vychladnout
Těsto vlijeme do formy (o průměru 26 cm) vyložíme pečícím Přikryjeme druhým dílem korpusu a dáme na 3 hodiny
Příprava korpusu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Dort pokrvjeme alobalem, zatižime a necháme v chladnu Dortovou formu uvolníme a dort vyklopíme.