Na vál prosijeme hladkou mouku se solí a práškem do obdélníku, potřeme zbývajícím mlékem, posypeme strouhaným sýrem
Rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky a smícháme v míse Omelety přehneme na poloviny, posypeme nastrouhaným sýrem
Nejprve propereme kopřivy, spaříme je vroucí vodou a nasekáme je. Svaříme vývar a mléko, přidáme nasekané
Na vále smícháme hladkou mouku, sůl, kmín, droždí, na kostičky pokrájený sýr, vlijeme vlažnou vodu a ocet
cikánskou omáčkou (nebo kečupem), poklademe plátky sýra posypeme směsí sušených bylinek, lehce osolíme a dáme
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké mouce.
Potom je rozložíme na dno dortu a posypeme paprikou a okořeníme dalším kořením, posypeme nastrouhaným sýrem
jemně nasekané petrželové natě, trochy pepře a hladké mouky Na talíři kapra posypeme rozdrobeným balkánským sýrem
Vyříznuté kousky jahod dáme bokem, smícháme smetanu s kozím sýrem a touto směsí plníme vyříznuté kousky
Salám i sýr nakrájíme na kousky (čtverce nebo trojúhelníčky potřeme olejem a střídavě na ně napichujeme salám, sýr
Na oleji zpěníme mouku, odstraníme z plotny, přidáme Nastrouhaný sýr rozdělíme na dno talířů, nalijeme do
V míse smícháme tvaroh, mouku, vejce, olej, sůl a kypřící důkladně potřeme, potom posypeme sezamovými semínky a dáme
Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky, aby se vešly Takto připravené datle naskládáme do zapékací mísy
spodek a nakrájíme na kusy podle velikosti zapékací mísy Potom posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe několika
Několik nudliček paprik dáme ještě na řízky, které Mouku rozmícháme v rajčatovém protlaku se 3 lžícemi
vložíme je do osolené vody s kmínem, přivedeme k varu a dále pečeme, dokud se sýr nezačne tavit.
Směs dáme do vymazané zapékací mísy, zalijeme kysanou smíchanou s krupicí a posypeme zbytkem strouhaného sýra