Pórková polévka s vejcem
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a kari. Osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme
Pórková omáčka s lívanečky
Příprava omáčky: Na rozpuštěném másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Přilijeme vývar a krátce povaříme
Pórkový smetanový krém
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Pórkový krém s krutony
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Pórková polévka s treskou
Houby namočíme den předem do vody. Brambory nakrájíme na kostičky, pórky na kolečka a rybí filetu na
Pórkový krém s bramborem
Pórek pořádně očistíme a zbavíme ho obou konců. Ponecháme si jen bílé a světle zelené části, které nakrájíme
Pouťové medové řezy
Na vále smícháme mouku, kypřící prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med a šťávu z citronu
Pórková máslová polévka
Z pórku vykrojíme středovou část a zbytek nasekáme. Na pánvi rozpálíme máslo a pórek na něm orestujeme
Pórkový máslový krém
Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme
Pórková polévka s pohankou
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm na kolečka nakrájený pórek. Dolijeme 1,2 l vody, osolíme
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Pórková polévka s bramborem
Očištěný, pokrájený pórek osolíme a podusíme na sádle. Při dušení ho trochu podlijeme vodou. Poloměkký
Fenyklovo-pórková polévka
Pórky omyjeme, zbavíme tuhých konců a nakrájíme na kolečka. v hrnci rozpálíme olej, osmahneme pórek,
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Polévka s morkovými knedlíčky
Kosti omyjeme, dáme do vody, osolíme a vaříme tři čtvrtě hodiny, poté scedíme, přidáme nastrouhanou zeleninu
Jarní pórková polévka
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme na drobné proužky. Cibulku nakrájíme
Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Pórková polévka s vejcem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme hrstku mouky a uděláme jemnou zásmažku. Poté přidáme nakrájeny
Pórková polévka s česnekem
Pórek očistíme, zelené části odkrojíme, vložíme do vody a povaříme asi 15 minut. Bílé části pórku nakrájíme