Listové taštičky s mletým masem
Vytvoříme si náplň - mleté maso smícháme s drobně nakrájeným cibulí a česnekem, přidáme sójovou omáčku, zázvor, mletý
Špízy s paprikou a mletým masem
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce Střídavě pak napichujeme na jehlu brambory, masové
Bramborové knedlíky s mletým masem
knedlíky a dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa.
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Den předem namočíme fazole do vody. Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek
Sušení masa v sušičce
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Poté přidáme kousek másla a půl hrníčku mléka. Na pánvi osmahneme mleté maso a osolíme, opepříme.
Pikantní mexické fazole s vepřovým masem zdobené slaninovým chipsem
Přidáme mletou papriku a chilli. Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem. , maso a namočené rohlíky.
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Fazole namočíme přes noc. Ve zbývajícím vývaru pak vaříme fazole po dobu 30-45
Dušená zelenina s masem a bramborem
Maso nakrájíme na kostičky. Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Dušená mrkev s vepřovým masem
maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou
Mleté maso dušené s rajčatya vejci
nadrobno nakrájenou cibuli a na ní krátce opečeme maso Do masa můžeme přidat i trochu hub.
Polévka s mletým masem a fazolemi
cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté ), přisypeme scezené fazole a jemně pokrájenou celerovou
Mleté řízky s uzeným sýrem
Mleté maso, které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, dochutíme solí, pepřem
Fazole v mleté směsi
Poté přidáme mleté maso dle vlastního výběru (já použil chilli omáčku, vsypeme předem uvařené nebo scezené fazole
Fazole s uzeným masem a okurkou
Fazole i s nálevem dáme do hrnce, přidáme na kostičky Přidáme nakrájené uzené maso a povaříme asi 2 minuty
Zadělávané fazole s uzeným masem
Fazole přes noc namočíme, druhý den uvaříme s masoxem Rozmícháme a zahustíme fazole.
Mexické fazole s uzeným masem
Mexické fazole dochutíme sójovou omáčkou. Mexické fazole s uzeným masem podáváme s rýží, případně
Fazole becoky s uzeným masem
Do papiňáku dáme asi tak na hodinu vařit uzené maso Fazole becoky s uzeným masem podáváme s chlebem.
Bílé fazole s uzeným masem
Fazole dáme do hrnce a přilijeme 1,5 l vody, necháme zeleninu, tymián, bobkový list a vaříme, dokud nejsou fazole
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části.
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš