Vykoštěná kuřecí stehna dušená v zelenině
Rozpálíme si olej, maso posypeme kořením a zprudka opečeme z obou stran. Když je maso opečené, vyndáme
Dušené kuře na zelenině, ochucené adžikou
Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Osolíme
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat
Dušený ledový salát s hráškem jako příloha
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme k němu l lžíci oleje, aby jsme zabránili připalování másla. Přidáme
Býčí žlázy na slanině, dušené v zelí
Zelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno. Rozmrazené žlázy opláchneme, rozřízneme a nakrájíme
Dušená mrkev s masem a bramborem pro nejmenší
Mrkev a kousek jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe
Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Brambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno, česnek na plátky a papriku na proužky. Na vyšší
Dušené kuřecí závitky na gyrosu a zázvoru
závitky sepnu kovovými jehlami jako pomocnými, pak ováži Ke konci dušení nalijeme do šťávy Solamyl rozmíchaný
Křepelky dušené na cibuli se šafránem a cizrnou
Přidejte kardamom a sušené oregano a míchejte ještě
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
Odstraníme vnitřek tykve a slupku a dužinu nahrubo rozmixujeme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a
Kuře Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, které osolíme a opepříme a obalíme v mouce. V kastrolu rozpustíme
Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku
Kuřecí křídla očistíme, osolíme a zlehka opepříme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme protlak, promícháme
Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
Troubu předehřejte na 200 ºC a vložte do ní zapékací nádobu, aby se zahřála. Dejte tuňáka do misky, osolte
Dušené jehněčí kolínko se špenátem a bramborami
omáčkou, se šťouchanými bylinkovými bramborami a s dušeným
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
zelenina pustí dostatečné množství šťávy na krátké podušení Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
V uzavíratelné misce smícháme vše na marinádu. Očištěné maso nakrájíme na 4 plátky, z obou stran potřeme
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky