Hovězí maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Potom přidáme hovězí maso a dobře promícháme.
Ve větší míse promíchejte hovězí maso, oregano, parmezán Odložte na 20 minut do ledničky.
V míse smíchejte polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promíchejte. Zalijte vodou, vypracujte
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
Horní část masa lehce nařežeme, dobře osolíme a opepříme. Maso osmahneme na pánvi a ze všech stran opečeme
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promícháme. Zalijeme vodou, vypracujeme
Nejdřív si nakrájíme hovězí na velmi tenké plátečky Teď se vrhneme na přípravu hovězího masa.
Hovězí žebra opereme a dáme do hrnce se studenou vodou celeru, sůl, pepř, polévkové koření a malý kousek sušené
Asi 15 minut před koncem dušení přidáme mražené dubáky (hřib dubový) a domácí lečo a dokončíme dušení.
Měla jsem skvělé domácí a uleželé hovězí, chutnalo Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Maso, obvykle hovězí kližku nebo pupek, ale mohou Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou podáváme jako
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky Hovězí kližku na pravých hřibech dubových servírujeme
Hovězí maso pod pokličkou dusíme za občasného podlévání Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami podáváme
Hovězí plátek si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném sádle opečeme hovězí plátek po obou stranách
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Hovězí závitek plněný mletým masem podáváme s dušenou
Umyté, osušené maso nakrájíme na kostky 3 až 4 cm. Maso lze použít hovězí zadní, falešná svíčková, nebo
Umyté a osušené hovězí steaky naklepeme pěstí. Vložíme hovězí steaky a společně restujeme.
Hovězí maso nakrájíme na kostky, cibulku na jemno, Do tohoto hrnce dáme zarestovat uzený bůček (nebo slaninu