Usušená rajčata jsou vláčná a lehká. Do sklenic dáme asi do tří čtrvtrin objemu sušená rajčata
Nakrájíme sušená rajčata na drobné kousky. Poté do hmoždíře vhodíme nakrájená sušená rajčata,
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme podélně. Chřest do šunky zabalíme, na másle
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme
Vypeckované propařené sušené švestky pak na kuřecí
Houby namočíme na 2 hodiny do mléka, pak nakrájíme nebo rozmixujeme, osolíme a dusíme na rozehřátém másle
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kyselé okurky nakrájíme
Těsto potřete rozšlehaným vajíčkem a posypte drceným potřete dijonskou hořčicí a obalíte v drceném pepři
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. Dolej vývarem, buď hovězím, vepřovým, masovým nebo
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Maso nakrájené na nudličky marinujte podle základního postupu 1 hodinu a pak sceďte. Rozložte
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu se slaninou. Poté maso vyjmeme z hrnce a na výpeku
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Hovězí kýtu omyjte a nakrájejte na kostky o velikosti Do opečené směsi přidejte kmín, bobkový list, sušenou
Hovězí plátky omyjeme a osušíme. závitků: Závitky naplníme a zavineme následovně: Hovězí
Maso osolte a opepřete. Na rozpáleném oleji nebo sádle opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo. Vyjměte