Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Do hrnce nalijte 1 75 litru vody. Vsypte ředkev přiklopte a na silném ohni přiveďte k varu trvá
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Na kaši uvařte brambory doměkka. Sceďte je nechte okapat a udržujte teplé. Mezitím vhoďte kapustu
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Troubu rozehřejeme na 230 °C. Maso nakrájíme na kostky o hraně asi 4 cm a dobře osušíme. Slaninu nakrájíme
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
stalo, že ráno děda zjistil, že vyndal krkovičku, ale hovězí Vezmi ten krk hovězí a nakrájej na kusy podle toho,
Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Maso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, cibuli
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou oleji mírně orestujeme na malé kostičky nakrájený uzený
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme.
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
Rozpalte prázdný hrnec, vlijte do něj lžíci oleje, a až se zahřeje, osmahněte na něm kari pastu, aby
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
Nudle namočte na 30 minut do vlažné vody. Poté je vložte do vroucí vody a vařte asi 7 minut (nebo podle
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nyní do hrnce přidejte sladkou a uzenou papriku, kajenský Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájejte na tenké nudličky
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Troubu předehřejte na 180 °C. Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. V nádobě s poklicí vhodné
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Nejdříve ze všeho si připravte maso na dušení, to oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě