tvořte na plechu vyloženém pečicím papírem sušenky
Vhoďte těstoviny do vroucí osolené vody a uvařte je na skus podle návodu na obalu. Zatímco se těstoviny
namažeme máslem a na ně nandáme vidličkou dle chuti drcenou uzenou tresku.
Vše pokrájíme na malé kousky, frkneme do hrnce, podlejeme trochou vody a dusíme doměka, až bude konzistence
Očištěné maso (měl by být pupek) odblaníme, rozdělíme na 3 špalíky a dobře promneme ve směsi 1 lžíce
K rajčatům přidejte oregano a sušenou bazalku a opékejte důkladně smíchejte a dejte dip na 20 minut vychladit do ledničky
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme z obou stran, obalíme v mouce a dokola zajistíme
vaření brambor vždy kmín, když vařím kaši, dávám drcený
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Do guláše přidáme sůl a sušené chilli papričky.
Smícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak odstavíme. Na oleji osmažíme cibulku
Hovězí maso nakrájíme na plátky, přidáme nakrájenou
Nejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr
Krajíce chleba opečte nasucho na pánvi z obou stran nebo 5 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Maso
Nudle namočte na 30 minut až 1 hodinu do vlažné vody, aby po uvaření byly měkké i uvnitř. Maso nakrájejte
Do hovězího vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou
Hovězí svíčkovou naškrábejte nebo nasekejte najemno
Zbytek oleje přidejte na wok, marinované hovězí maso
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi
Hovězí kližku nakrájíme na kostky jako na guláš (cca za občasného míchání 30 - 60 minut, dokud nebude hovězí
Mrkve a pastináky oškrábejte a nakrájejte na kolečka. Přesuňte do mísy, přidejte česnek nakrájený na
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený Uvaříme si těstoviny podle návodu a pak již podáváme s dušeným