Telecí s mrkví a hráškem
Přidáme hrášek a mrkev a podlijeme asi 1 dl vody. Telecí s mrkví a hráškem podáváme s vařenými brambory
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Servírujeme s masem a mrkví, polité šťávou.
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso řádně osolte a opepřete. Maso vraťte do omáčky a prohřívejte.
Pomazánka se sušených rajčat s piniovými oříšky
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi.
Hrachovka s uzeným masem
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi
Zelňačka s uzeným masem
hrnci zpěníme na sádle cibuli a na ni zlehka opečeme uzený Poté přidáme kysané zelí a veškeré koření.
Pudink s uzeným masem
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso nakrájené na kostky a z bílků ušlehaný tuhý sníh
Nádivka s uzeným masem
masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem a kořením.
Těstoviny s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce nebo mísy a promícháme se směsí opečené cibulky a masa
Čočka s uzeným masem
Potom k ní přidáme koření a uvaříme doměkka. maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Šunkofleky s uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Pak nakrájené maso a špekáčky přidáme těstovinám, přidáme
Toasty s uzeným masem
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa, potřeme ho hořčicí, položíme plátek sýra, osolíme
Rizoto s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky a prohřejeme v páře Měkkou rýži scedíme, necháme dobře okapat, přidáme maso
Dušené vepřové na provensálském koření
olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Uzené maso dušené v celeru
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Pečené kuře s mrkví a batátem
Mrkev a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Z upečeného kuřecího stehna obereme maso a vhodíme
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Cibulovou kaši přidáme do dušeného masa. Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Pečené kuře na mrkvi a cibuli
Přidáme k mrkvi. Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
Udit však jde i krůtí a kuřecí maso, ryby, sýry i klobásky háčky ve vzdálenosti 5-10 cm od horního okraje masa
