Vepřové maso v lorně
Maso den předem nasolíme a okořeníme (u nás troška směsi Sele na rožni), můžeme zakápnout olejem a uložíme
Vepřové rolky na paprice
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Na každý plátek položíme
Vepřové závitky s liškami
dáme dva plátky šunky, dva plátky sýra a cca lžíci podušených Před koncem přidáme zbytek podušených lišek, zaprášíme
Francouzská vepřová kýta
Nejdřív si rozšleháme žloutek a vajíčko se solamylem. Z masa uděláme plátky, které po stranách nařízneme
Divoké vepřové nudličky
Na oleji osmažíme do zlatova cibuli na plátky, přidáme cukr, krátce opečeme a dodáme mrkev, celer taky
Vepřové s kapustičkami a václavkami
Umyté mäso osušíme, pokrájame na malé kúsky. Obalíme v múke a opekáme na oleji. Podlejeme vodou, osolíme
Vepřová plec s těstovinami
Dáme si vařit vodu na těstoviny, kterou osolíme a kápneme trochu oleje, když voda začne vřít, přidáme
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, pomačkáme a necháme odstát. Játra si nakrájíme na
Vepřové s křenovou omáčkou
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na másle z
Vepřová roláda s fetou
Vepřovou pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, ten , poklademe šunkou a směsí petrželky, sýra feta a sušenými
Smažená vepřová kapsa
Nejprve připravíme náplň. V menším rendlíku rozehřejeme olej, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme
Vepřová plec po venkovsku
Maso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova
Vepřové maso s cuketou
Maso si nakrájíme na kostky, přidáme koření, česnek, trochu oleje, zamícháme a necháme v lednici odležet
Vepřové žebírko na žampionech
Vepřová žebírka lehce naklepeme a na okrajích nožem Na steakové pánvi rozpustíme vepřové sádlo a všechno
Vepřové maso na česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a olej a osmahneme v něm na