Gnocchi s vepřovým masem
Rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme kýtu nakrájenou na nudličky. Plamen snížíme a mezitím už
Vepřové plátky na pórku
- plátky naklepeme, osolíme a opepříme - na rozpáleném oleji zprudka opečeme, naskládáme do pekáče -
Vepřové na paprice s hráškem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, koření a osmahneme. Podlijeme vodou a necháme
Roláda z vepřové kýty
Kýtu rozkrojit na velký plát, naklepat, osolit, opepřit. Poklást plátky šunky. Cibuli zapěnit na sádle
Vepřová játra se zeleninou
Játra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.
Vepřová kýta na houbách
Sušené houby ve větší misce zalijeme studenou vodou Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme
Maďarská vepřová plec
Maso si nakrájíme na kostky, klobásy na kolečka a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli
Vepřové v římském hrnci
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme
Vepřové roládky na houbách
Plátky vepřového (měla jsem krkovici) naklepeme, z dobře vymazaného pekáčku, okolo nich rozložíme další sušené
Vepřová srdíčka v omáčce
Srdiečka uvaríme domäkka vo vode (asi 1,5 l) so soľou, rozpolenými cibuľami, korením a kúskom citr.
Barevná vepřová roláda
Vepřovou pečeni rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme Posypeme grilovacím kořením a drceným kmínem.
Vepřové plátky na houbách
Naklepané maso osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a z obou stran osmahneme na trošce oleje
Vepřové plátky na smetaně
Maso nařízkovat, osolit, opepřit a přes noc naložit do oleje a tymiánu s utřeným česnekem. Pak maso zprudka
Ostré vepřové plátky
Z kýty plátky, které naklepeme a osolíme. Pak připavíme marinádu smícháním všech surovin, kromě cibule
Vepřová roláda “Debrecín“
Podáváme s vařeným bramborem a vydušenou šťávou. Během dušení průběžně podléváme.
Vepřová kýta na šlehačce
Maso naklepejte, osolte, opepřete a dejte do pekáče. Na maso položte šunku, posypte nastrouhanou klobásou
vepřové ala oliva
Řízky opepřete a osolte, prolněte do nich gyros koření. Cibuli nakrájejte, rajčátka také. Dejte okořeněné
Srbská vepřová směs
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na jemno. Do hrnce dáme olej a cibuli a restujeme dozlatova
Vepřové nudličky na zelenině
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou papriku a na nudličky nakrájené maso. Osolíme, opepříme