Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Panenku omyjeme, nasolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo a osmahneme
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Houby nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem.
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme na nudličky a osmahneme s česnekem na plátky
Nasekanou cibuli osmažíme na sádle, přidáme zelí, trochu podlijeme vodou a dusíme. Později přidáme upečené
Mandarinky nejprve oloupeme, rozebereme na měsíčky, které také oloupeme až na dužinu a tu nakrájíme na
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
nakrájenou cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené Podušenou směs zalijeme trochou vývaru a vše vaříme
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. V pánvi nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa rozložíme
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme na olej s oloupanou a na kolečka
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, opečeme za stálého míchání na tuku a krátce podusíme