Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
Troubu předehřejte na 200 ºC a vložte do ní zapékací nádobu, aby se zahřála. Dejte tuňáka do misky, osolte
Dušené jehněčí kolínko se špenátem a bramborami
omáčkou, se šťouchanými bylinkovými bramborami a s dušeným
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
zelenina pustí dostatečné množství šťávy na krátké podušení Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar.
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
projít varem a můžeme podávat, jako příloha se hodí dušená
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Poté přidáme vepřové maso a klobásy nakrájené na plátky
Dušená mrkev s kedlubnami a kuřecím masem
Na oleji orestujeme maso nakrájené na menší kousky, osolíme a posypeme bylinkovým kořením, podlijeme
Dušené batáty s fazolemi a čedarovými knedlíčky
Ve velkém hrnci vhodném do trouby rozehřejte na středním ohni trochu rostlinného oleje. Přidejte cibuli
Dušený králík s hroznovým vínem a olivami
Ve velkém rendlíku s těžkým dnem nebo v kastrolu na mírném ohni rozehřejte olivový olej. Vložte
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem. Promícháme
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica nebo adžika. Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší
Dušená červená řepa / zelí z řepy
řepy jsem včera zaslechl v Prostřeno, které jsem měl puštěné nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Uvaříme pudink. Do horkého vmícháme kakao, až se rozpustí. Necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut
Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřeji máslo, vložím nastrouhanou mrkev, hrášek -
Nakládané masové kostky dušené na cibuli
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
kedlubnu, dobře promícháme, osolíme, přidáme trošku drceného vody (vývaru).Podáváme jako přílohu k pečenému nebo dušenému
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
použít můžeme i maso králičí nebo krůtí, případně i vepřové Pokud použijeme hovězí maso na kostky pokrájené, doba dušení