Rajčata důkladně očistíme, necháme okapat a osušíme. Rajčata pak nakrájíme podélně na poloviny
Vyzkoušejte italské spaghettini se sušenými rajčaty
Do hrnce dejte kuřecí stehna, zalijte vývarem, přidejte 2 bobkové listy, snítky tymiánu a petržele
Rozehřejte kontaktní gril nebo grilovací pánev. Na plátek chleba natřete tenkou vrstvu ricotty, navrch
vložte máslo o pokojové teplotě, na kousky nakrájená sušená
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si v pánvi rozpalte olivový olej
Fíky nakrájíme na čtvrtiny. Pomeranče si oloupeme a vyfiletujeme. Salát i čekanku umyjeme, osušíme
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme na pánvi kůží dolů. Zelí a mrkev si nakrájíme na
Brambory si prolisujeme nebo nastrouháme najemno. Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.
Na oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme
Vepřové maso vcelku nasolíme nejlépe den předem. Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem Vydušenou šťávu pomocí šťouchadla na brambory zlehka