Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn.
Cuketu důkladně opláchneme, nakrájíme na kolečka, silná 1 cm, po obou stranách osolíme a necháme 1/2
Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety V polovině dušení přidáme karotku.
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo Touto směsí kotlety potřeme.
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. Posypeme drcenými sušenými rajčátky a dáme do chladu
Pár minut před koncem dušení přidáme zbylou cibuli Při dušení příliš jídlo nemícháme,aby se nám slanina
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Do pekáče dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho Kotlety osolíme, poprášíme mletou paprikou a zvolna
do takto připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme na pastu a potřeme maso. Vložíme do pekáče, okolo
Připravíme si plátky nebo kousky vepřového uzeného Vepřové uzené na grilu podáváme s chlebem, zeleninou
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hovězí maso si očistíme
Podle potřeby můžeme ještě během dušení podlévat vývarem
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Kuře si očistíme a nasolíme zevnitř i vně. Do břišní dutiny vložíme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme
Během dušení občas promíchejte a v případě potřeby Přidejte nakrájené žampiony, špetku drceného kmínu,
Příprava jater a žampionů: Maso očisti od blanek a nakrájej na menší nudličky. Žampiony očisti a nakrájej
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a kousky brambo. Poté