Rolovaná plec a jablečné crispy
Maso lehce nařízneme, rozklepeme, potřeme máslem, osolíme, opepříme, stočíme a svážeme provázkem. Jablka
Levný obalovaný celer se šunkou
Celer si očistíme a nakrájíme na 1 cm plátky, které povaříme dvě minuty v osolené vroucí vodě. Dva plátky
Rolované telecí s piniovými oříšky
Na oleji orestujeme šalotku, přidáme si kroupy, mrkev a podusíme. Přihodíme špenát, oříšky, kapary a
Obalovaná vejce s mletým masem
Maso na masovém mlýnku jemně umeleme a smícháme s pepřem, koriandrem, kmínem, strouhaným muškátovým oříškem
Kuřecí stehýnka obalované v sezamu
Špalíčky omyjeme, osušíme a alespoň na hodinu naložíme do směsi vína, chilli a sójové omáčky. Pak špalíčky
Meruňková roláda
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh
Bažantí roláda
Na hořčici dáme v řadě za sebou anglickou slaninu nebo Pomocí folie stočíme roládu a necháme ji v lednici
Mrkvová roláda
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
Zvěřinová roláda
Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple. Roládu z jelení kýty nakrájenou na plátky podáváme
Šlehačková roláda
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
Kokosová roláda
Jakmile korpus vychladne, tak roládu opatrně rozmotáme Hotovou roládu vložíme do lednice vychladit.
Ananasová roláda
Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme kousky ananasu. V druhé mísy ušleháme vejce s cukrem
Roláda pro celiaky
Vytvarujeme obě jako roládu a obalíme v kokosu. Nepečené rolády dáme ztuhnout do lednice nejlépe do
Piškotová roláda
Krém rozetřeme na korpus a stočíme do rolády. Roládu potřeme ovocnou šlehačkou a dozdobíme borůvkami
Pomerančová roláda
V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem do pěny. Poté přidáme ořechy, mouku a nakonec vyšleháme tuhý
Sýrová roláda
Máslo šleháme s tvarohem, dochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme najemno nakrájenou papriku. Sýr
Kaštanová roláda
Žloutky vyšleháme s kaštanovým pyré do pěny a postupně přimícháme mouku. Nakonec opatrně vmícháme sníh