Vejce s kurkumovo - hořčičnou omáčkou
Vejce uvaříme natvrdo předem. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme jíšku. Přidáme vývar
Rumpsteak s holandskou omáčkou s estragonem
Mezitím si připravíme omáčku smícháním octa, 4 lžícemi
Rybí filety s citronovou omáčkou
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Pečená žebra s mandarinkovou omáčkou
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Plněné ravioli se špenátovou omáčkou
Špenátové listy spařte v osolené vodě, sceďte, vymačkejte zbylou vodu a nasekejte najemno. V míse promíchejte
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou
Mouku smícháme se žloutkem, solí, olejem a teplou vodou. Vypracujeme hladké těsto, potřeme olejem a přikryjeme
Pravá italská omáčka Bolognese
zamícháme a pomalu vaříme 3 hodiny bez pokličky, omáčka
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Pak přilijeme i vývar, sójovou omáčku a přidáme povidla Nakonec omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat. Šalotku i česnek oloupeme a nakrájíme najemno
Domácí gyros s tzatziki omáčkou
Na omáčku si v misce smícháme jogurt, prolisované stroužky Podáváme s omáčkou tzatziki a bramborovými hranolky
Pečený květák s omáčkou romesco
Vše na omáčku romesco dejte do mixéru a rozmixujte. Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Vepřová pečeně s omáčkou a žampiony
Pečeni nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
Nepečený cheesecake s jahodovou omáčkou
začnou jahody v kastůlku vařit, přilejte škrobovou moučku a dobře míchejte až vznikné tuhá omáčka.
Vepřová panenka s třešňovou omáčkou
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou
Křenová omáčka z hovězího vývaru
Jamile je základ na omáčku dostatečně provařený, dochutíme Nakonec přidáme do omáčky čerstvý strouhaný křen, promícháme
Libečková omáčka s vepřovou pečení
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Krůtí prsa v provensálské omáčce
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme