Focaccia s tymiánovým zelím a slaninou
dvounulku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme quot;, vytvarujeme placky, které posypeme okapaným zelím
Masové závitky (nejen) se zelím
Na plátky masa dáme hrstku zelí, na kterou položíme vývarem, vložíme zpět závitky, přidáme zbylé zelí
Závin z listového těsta se zelím
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou trošku zezlátnout, přisypu mouku a zahustím tím to zelí
Bořšč od prababičky (Ukrajinský - bez zelí!)
vyndáme stranou a ve vývaru vaříme kořenovou zeleninu, fazole
Teplý salát z červeného zelí
Na zbylém oleji vaříme asi 10 minut zelí. Zelí přeložíme do mísy.3.
Bramborové placky (nejen) se zelím
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly
Vepřové se zelím v minutkové verzi
závěr ještě nasekaný česnek.Do této směsi přisypeme zelí na ní navršíme smažené přírodní maso, nebo maso do zelné
Chlupaté houbové knedle se zelím
Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, namočené houby, krupici, majoránku, osolíme.Zamícháme těsto
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí Do každého rozdělte polovinu zelí a polovinu masa pokrájeného
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a Může to trvat i 4 hodiny.Nakonec dochuťte medem a solí
Salát z bílého zelí II.
Půl hlavy čerstvého zelí nadrobno nakrájíme (v robotu sůl a pepř), citronovou šťávu a vše to promícháme s kysanou
Pikantní zelí s bulgurem na červeno
, chvilku smažíme a nakonec přimícháme nakrouhané zelí Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo.
Salát z hlávkového zelí II.
Nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájené papriky a cibuli smícháme a zalijeme zálivkou.Zálivka
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Vyjměte bobkové listy a podávejte s knedlíky a zelím , které jste mezitím připravili.Ze zelí slijte nálev
Hnědá pohanka se zelím a žampióny
Do většího hrnce dáme vodu, pohanku a sítko s kořením. Pohanku vaříme přikrytou 5 minut. Mezitím nakrájíme
Salát z červeného zelí III.
Přidáme zakysanou smetanu, vejce (na kostičky), dochutíme solí a pepřem.
Špekové knedlíky s dušeným zelím
pořádně promíchejte dejte stranou a nechte hmotu celou Dušené zelí Asi třičtvrtěkilovou hlávku zelí pokrájejte
Široké nudle se slaninou a zelím
Nakrouhané zelí dáme na cibuli, podusíme s troškou vody, solí, pepřem a kmínem téměř doměkka-na skus.
Zapékané brambory s kyselím zelím
Oloupeme a v osolené vodě uvaříme brambory.Z kyselého zelí vymačkáme vodu a nakrájíme.Cibuli osmažíme do
Salát z červeného sterilovaného zelí
Červené sterilované zelí (velkou sklenici) scedíme Zelí dáme do misky, přidáme 4 natvrdo uvařená vejce