Pečené zelí s uzeným masem
Kysané zelí scedíme a nakrájíme nahrubo. Odstavíme, vmícháme zelí, uzené maso a koření.
Choucroute alsaská specialita se zelím
Druhý den propláchněte kysané zelí od nálevu a osušte Poté přimíchejte zelí, bobkové listy, kmín a pepř.
Vepřové plněné švestkami a zelím
Nahoře uprostřed by vám měl zbýt pruh kůže. Posypte kůži 2 lžícemi soli a nechte aspoň 2–3 hodiny
Beskydské strapačky se zelím a slaninou
cibuli, přidejte slaninu a poté i pokrájené scezené kysané zelí.
Fusilli s kuřetem a červeným zelím
na plátky, vsypte na nudličky pokrájenou cibuli, zelí oleje, citronové šťávy, nadrobno nasekané bazalky, soli
Pečená šunka s kapustovým zelím
Zalijte rajčaty, přihoďte nakrájenou kapustu a nechte Hotové dochuťte solí a pepřem.
Kuřecí stehna pečená na zelí
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno V průběhu celého pečení polévejte černým pivem.
Vepřové kotlety s červeným zelím
Dochucujeme solí a pepřem. Zjemníme hořčicí a zakysanou smetanou.
Dušené zelí (na libovolný způsob)
Kysané zelí krájet nemusíte, pouze ho nasypte do cedníku Po půl hodině by mělo být zelí vzorně měkké.
Salát z červeného zelí a kopru
Zelí očistíme, rozdělíme na poloviny a z hlávky V míse smícháme zelí, cibuli, podmáslí a kopr.
Kachní hody se zelím a lokšemi
Červené zelí: Ve větším hrnci rozpustíme sádlo. Potom přidáme zelí, vodu a ocet.
Pečená kachna se špeclemi a zelím
Špecle Hrubou mouku, vejce, špetku soli a rozmražený na nudličky, přidáme kachní maso obrané z kostry a zelí
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
fazole dopředu. Ale když máte fazole jen sušené, tak na cca 12 h namočte
Veganský salátový wrap s avokádem, rajčátky a fazolemi
Stejně si připravíme i červené fazole, které ale vaříme Na ně přidáme druhou vrstvu vidličkou rozmačkaných fazolí
Obědová polévka se špenátem a fazolemi (nejen) do práce
Opepříme, osolíme, zalijeme vodou a přiklopíme pokličkou Přidáme fazole, přisypeme špenátové lístky a povaříme
Veganské chilli s cuketou, cizrnou a červenými fazolemi
Červené fazole a cizrnu si slijeme a přidáme k cuketě Chilli případně můžeme ještě dochutit solí a pepřem
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
koření a jemnou, prosátou strouhanku rozmícháme v deci Přidáme scezené fazole, prohřejeme a odstavíme.
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Do hrnce přidáme fazole s omáčkou a podle toho, jak Postup je úplně stejný, až na to, že maso nepodlijeme celým
Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
Poté přidáme slité fazole, prohřejeme, dochutíme solí
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, mírně zasmaheme, zalijeme Před koncem varu přidáme propláchnuté fazole, pokrájenou
Kořeněná rajčatová polévka s kokosovým mlékem a fazolemi
Poté přidáme nakrájená rajčata a zalijeme vývarem. Vaříme asi 3 minuty, přidáme (scezené a okapané) fazole
Pečené kuře s nádivkou z fazolí, špenátu a ořechů
dobře smíchejte se strouhankou, ořechy, špenátem, fazolemi
Chili con carne s domácími pečenými fazolemi
Tyčovým mixérem rozmixujte dohladka přidejte fazole Potom přidejte fazole a vařte na středním plameni