Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Na kedlubnové zelí nahrubo nastrouhejte kedlubny zbavené Zalijte 200 ml mléka či 12% smetany a dobře rozšlehejte
Nadívaná kachní stehna s jablkovým zelím
Opékejte ji 2 minuty, až zesklovatí, pak přidejte zelí osolte a duste 10 minut, až se všechna voda odpaří a zelí
Rané zelí s celerem a cibulové chlupáče
Přidáme zelí, celer, brambory a koření. Zelí dochutíme cukrem a octem.
Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím
celé stroužky česneku a sádlo. Posledních 10 minut pečte odkryté a na 180 °C, aby cibule krásně
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Hlávku zelí pokrájíme na kousky a promícháme s obsahem Po této době by mělo být maso krásně měkké.
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
zhruba lžičkou soli, půl lžičkou drceného kmínu a Je-li třeba, dochutíme solí, cukrem, octem.
Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem. Po celé délce kýty uděláme ostrým nožem 3-4 otvory
Hajducké zelí s noky - maďarský recept
zelí a dusíme doměkka. ozdobené lžící zakysané smetany a s noky.
3 v 1 (uzené, brambory, zelí)
Dno väčšieho hrnca vyložíme kolieskami 3 cibúľ. Na ne narežeme kapustu, posypeme rascou a uložíme na
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Část vývaru použijeme do zelí zbytek na polévku. Zelí: Cibulku nakrájíme na drobno a krátce na oleji
Salát z červeného zelí s hruškou a ořechy
Zelí a cibuli očistit a nakrájet na tenké plátky. ingredience na zálivku, lehce našlehat vidličkou a zalít
Salát z čínského zelí a jarní cibulky
Omyté čínské zelí nakrájíme na tenké nudličky, které Zálivkou zalijeme připravený salát.
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Hlávkové zelí očistíme, nakrájíme na hrubší nudle a Vodu ze zelí si schováme a zelí postupně podléváme.
Kyselice z cuketového zelí, zahuštěná bramborem
varem vařit 15 minut. 5 minut před koncem přidáme zelí , zalijeme druhou polovinou vývaru a uvaříme doměkka
Kuře à la kachna na zelí
Kuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické Vložíme do pekáčku, okolo kuřete dáme zbytek zelí a
Špecle (halušky nebo střapačky) se zelím a škvarky
Necháme odpočívat, aby mouka nasákla a zatím uvaříme zelí Zelí uvaříme, jak jsme zvyklí nebo v mikrovlnce - na
Zapečené těstoviny se zelím a uzeným masem
Zelí spaříme ve vroucí vodě - asi 5 minut, zchladíme Těstoviny smícháme se zelím a na kostičky pokrájeným
Mleté maso se zelím a rýží - zapékané
Mletou směs smícháme s vařenou rýží, okapaným zelím šťávou z kysaného zelí a vývarem (nebo vodou) zhruba
Netradiční zelí se slaninou a citronovou šťávou
Zalijeme šťávou z citronu, lžící octa a počkáme, až Já to nedělám, zelí je pak jako kaše.
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší Nakonec vše dochutíme, můžeme jako klasické zelí trochou
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Osmažte na ní nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte zelí Vše zalijte rozšlehanou zakysanou smetanou a zapečte